麦德龙自有品牌全新发布

麦德龙在本年度发布了全新的自有品牌：METRO Chef，METRO Professional以及METRO Premium。这三个全新自有品牌将取代或部分取代之前的品牌，为消费者创造更高的满意度。

麦德龙自有品牌专业级开发团队，与知名检测实验室密切合作，拥有获得认证的质检流程，保持其专业品质稳定坚实，令客户安心，使用放心，对客户来说，更能让他们专注于自身业务，没有品质的后顾之忧。

随着麦德龙自有品牌的全线更新，全新闪亮登场的自有品牌会以同等甚至更好的品质、更具竞争力的价格，服务我们的客户，提供更便捷的购物体验。

下面我们会从餐饮业4个重点品类出发，详解麦德龙全新自有品牌的优势。

•  大米粮油
 

麦德龙自有品牌米面粮油与专业的加工厂商合作，产品质量等级分类明晰。除此之外，部分商品受到麦咨达全程可追溯系统的保驾护航，时刻把控食材在每一个阶段的安全稳定。

大米的不同包装规格，可以满足不同场合的经营需求，有适合大型中餐厅/食堂的25Kg的编织袋大包装，也有中小餐饮客户倾向的5kg的塑料袋真空小包装。除此之外，相比于其他同类产品，麦德龙全新自有品牌给出更优惠的价格，让利给客户。

METRO Chef非转基因一级大豆油5L

METRO Chef原料源自精选的非转基因大豆，安全可靠，并由知名工厂代工，拥有与中粮相同的加工工艺。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效。大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。

豆油的人体消化吸收率高达98%，是一种营养价值很高的优良食用油。

METRO Chef一级花生油5L

METRO Chef一级花生油：油质淡黄透明，色泽金黄，纯正花生香味，是一款营养丰富的食用油。食用花生油中含有甾醇、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质，降低血浆中胆固醇的含量。

•  冻品

自有品牌冻品向来是麦德龙的主打产品，而虾仁更是麦德龙冻品里的当家花旦。麦德龙在冻品海鲜环节，提出了“我们卖的是食物不是冰”的口号，坚持只卖真实的食物，拒绝“冰消费”。商品在自然解冻后的重量即是包装上标识的重量，绝不用冰块重量填充产品净重，确保了客户的利益，性价比更高。

METRO Chef南美对虾仁系列

麦咨达系统确保了虾仁从成长到运输的全程安全和信息透明度。在纯净无污染的水域里养殖的南美对虾，鲜活捕捞，急速去壳去头，冷冻锁鲜，口感和新鲜虾仁相差无几。虾仁粒粒饱满有弹性，口感鲜美，深受大厨喜爱。在2017橄榄中国餐厅大奖里，厨之选南美对虾仁系列还获得了年度食材奖。

METRO Chef精品凤尾虾

精选新鲜南美白对虾，新鲜捕捞、急速冷冻工艺，最大限度的保留了新鲜虾仁的滋味和口感。无论是煎炒烹炸，都能保证其口感的紧实弹牙。

•  香辛料

麦德龙自有品牌香辛料品类丰富，规格齐全，全线共有76款产品，覆盖中餐和西餐的不同需求。

METRO Chef黑胡椒整粒 500g/ METRO Chef 罗勒45g/ METRO Chef 咖喱粉450g

采用优质原材料，先进干燥提炼技术使香味浓郁持久，蝴蝶盖包装，方便使用, 易于控制用量。麦德龙贴心设计了不同规格的包装，无论是大中型餐厅、食堂客户还是中小型餐饮客户，都能满足不同的需求。

•  加工即食商品

不论是酒店、食堂或是餐厅，总会遇到人手不足或是时间不充裕，手忙脚乱的时候。麦德龙方便菜为客户提供了理想的解决方案。麦德龙自有品牌方便菜，主要包括真空包装菜、冷冻海河鲜菜和冷冻点心等几大品类。方便菜的处理非常方便，比如“红焖羊肉”500g装方便菜，只需开袋、加热、摆盘，三个简单步骤就可以上桌。究其菜品的成本核算，麦德龙方便菜不仅价格低于生鲜，制作，口味标准可控，更有麦咨达可追溯系统全程监控，保证了食材的安全。省时省力，美味不打折！

  

METRO Chef盐水鸭1kg

采用传统配方和现代工艺精制而成，开袋即食，食用方便，选料讲究，安全品质高，原汁原味，酥烂肥嫩，味道纯正。

METRO Chef 咸草鸡 600g

精选散养草鸡， 百年老卤精心腌制，放入数十种香料的老卤中炖煮，产品肉色嫩黄，风味浓郁。

麦德龙自有品牌的四大拳头品类，全面服务客户，满足你的不同需求，更多品质商品和惊喜价位，赶快联系您的专属销售经理吧！