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几千年前,在埃及,香精油被注入到香膏和软膏中,为宗教仪式创造了香味,同时也为上层阶级的日常生活带来了香味。那时候的希腊人和罗马人,他们给香水取了一个名字——过烟,意思是“通过烟雾”。就像香料大师丽莎•霍夫曼(Lisa Hoffman)说的,由此我们可以看出,在我们的天性中,总有某种东西与香水及其内在的治愈性紧密相连。
20世纪初,我们认识了像皮埃尔•弗朗索瓦•帕斯卡•盖伦和可可•香奈儿这样的传奇人物。随着时间的推移,这些工匠让位给了80年代的香水设计师,但今天,精致的香水市场正蓬勃发展,大量奇葩的,以时尚为导向的香水正在占领大众视野,同时更多的因素开始影响香水设计师们。
根据纽约华盛顿NPD集团的数据,去年美国香水销量增长了4%,达到40亿美元。小众香水市场的增速超过了整体市场;例如,天然香水和手工香水的销量分别增长了32%和14%。总的来说,香水依然是节日季里带来最多收入的产品领域,而这完全是受圣诞节周的推动,在最重要的销售季节里,化妆品和护肤面膜产品的销量都超过了香水。
相比之下,在大众市场上,香水的销量却在下降。据信息资源公司(InformationResourcesInc.)的数据,女性香水价格下跌7%,至691.2美元。同样根据IRI的统计,截至2018年1月28日为止的52周内,收集到的美国多家香水店面的价格,包括各大卖场、药店、大众市场零售商、政府福利店、精选俱乐部和很多零售连锁店,女性香水和古龙水,以及身体粉的价格下降了5.3%,至480.9美元。女性礼品包装价格下滑10.5%,至210.2美元。而男士香水、剃须膏,销售额下降了5.8%,至768.5百万美元。剃须乳液、古龙水、滑石粉的销售额下降了5%,至583.6美元,而男性礼品包套装的销售额下降了7.7%,至2.3亿美元。
2018春的香水市场趋势
据纽约市香水基金会(Fragrance Foundation)总裁琳达•G•利维(Linda G.Levy)撰写的趋势观察显示,尽管经典款香水和知名设计师推出的新品牌香水仍占最大市场份额,但优质香水的一个主要趋势来自小众独立品牌和手工品牌。她告诉我们:“这些独立品牌非常善于讲故事以及发掘产品背后的独特故事,如此强的营销能力让他们越来越成为市场的主人,而且不断影响着消费者的情绪,培养出忠实的消费群体。”
琳达•G•利维也提到,定制和个性化香水和包装也是目前的趋势。品牌商为消费者提供了一个机会,可以通过在自己选择的精油里额外滴几滴香精油来随意调整自己的香水味道,或者通过回答问卷来创造一种定制的香味。“购物者可以寻找一种适合他们生活方式的香水。他们能够为自己的衣柜定制专属的香水气味,无论是每天还是特别的场合,他们都可以携带上这气味。顾客会希望他们的香水能提升自己的情绪,或者运输情绪,比如运输一个人的气味记忆、一个地方的气味或一个度假胜地的气味记忆。”琳达•G•利维女士说道。
如今购买香水的人与过去的顾客大不相同。纽约Scentbird首席营销官兼联合创始人雷切尔•滕•布林克女士(Rachel Ten Brink)表示,如今人们都认为,没有“标志性的香水”,只有“合适的气味”。她说,消费者希望探索、发现和找到完全适合他们需求的东西。例如,由于客户的需求,她的公司最近开始开展家用香氛蜡烛领域的业务。
Luckyscent网站和洛杉矶香水酒吧的联合创始人Franco Wright告诉我们,很多精细的香水配方从去年开始就采用了他们设计的配料。“我们绝对喜欢的一件事是,人们对大牌的、大胆的、古旧的香水重新产生了兴趣,这种香水不怕使用强烈的动物性物质、辛辣的花香和大剂量的草药或芳香音符来唤起昔日靡丽的时代记忆。”Franco Wright先生说。
花卉的力量
根据莱维(Levy)的说法,代表两性的花卉香水在2018继续流行。例如芙蓉棕是从艾林香水中收集的新品种。“热带岛屿的生活和时间静止的感觉很神奇。我喜欢金色海滩的自然美景,郁郁葱葱的棕榈树和奇异的野花,”艾琳的创始人兼创意总监Aerin Lauder在新闻发布会上说。
据Lauder最新报道,芙蓉棕树生长在茂密的海滩上,所以其香水能让人捕捉到梦幻岛上灿烂阳光的香味。Arin独创的莲花与独特的芙蓉棕榈协调搭配,并结合了带着露珠的新鲜的棕榈叶与芙蓉花配方,被称为“岛屿芳香”的完美混合。奢华的伊兰花香与火热的生姜精华交织在一起,令人陶醉。浓郁的番荔枝花瓣的气味与梅拉蒂花香以及晚香玉的芳香相撞,顽皮且复杂。香草,椰子奶,日光和淡淡的麝香的香料,都在这款香水中完美诠释。
而谈起艾琳这款香水的包装,也被很多评论家赞赏。充满活力的花色和蓬勃生长的芙蓉棕榈搭配的背景,充满浪漫艺术气息的组合,精准地捕捉到了香水背后的异国情调,也捕捉到了艾琳品牌的含义。古色古香的热带图案,以甜美的绘画风格体现,唤起人们对茂盛的灌木丛和诱人的花束的遐想。带有签名的玻璃香水瓶的设计特点是石头般的帽子,以及瓶身的珊瑚阴影与金色的反光材质等等细节。
今年春季另一个大受欢迎的产品是Dolce花园香水。这种香水中使用了番荔枝花,与Dolce传统的栀子花香料融合,还有紫莲花香与明亮的橙花和艾叶木兰,以及杏仁牛奶配料带来一种西西里岛的传统甜食的味道。丰富的香草和檀香材料,讲香料的味道强度发挥到最大。
而PARLUX今年春天邀请到了名气正旺的女演员索菲娅•维加拉来代言2018春季新香水,即“索菲娅维加拉诱惑天堂”。这款香料组合据说可以唤起人们对一个郁郁葱葱的岛屿天堂的感官,与原产于哥伦比亚的充满活力的水果和花卉香味。这款香水将在Perfumania官网出售。
时尚品牌kate spade专卖店最新的香水“盛放”,最近在乌尔塔首次亮相。其灵感来源于一朵玫瑰花绽放的娇艳美丽和青春活力,其香气被形容为“有趣、阴性和永恒”,淡淡的柠檬和绿茶打头阵,玫瑰和牡丹作为中间音符,还包括温暖的桃子皮和雪松树林。该包装瓶设计了一个盛开的玫瑰作为其顶部,并装饰了一个黑色缎子围在在瓶颈上,标有纽约kate spade专卖店的签名。
在纽约的热度话题里,Bond No. 9的春季拍卖会也成为了庆祝了这座城市盛开的标志。这次的热卖香水被定义为一种活泼的女性花香,营销者以纽约街区为背景进行设计:在整个纽约的绿色空间里,从高线公园到中央公园,从布莱恩公园到华盛顿广场,充满了盛开的花丛(鸢尾、蓝铃草、天竺葵、黄花、水仙花等)。
山谷中的莉莉花和西番莲混合成水果般的色调。花束继续使用三种诱人的标志花:玫瑰点缀的忍冬草、茉莉、葡萄酒香一样的小苍兰。配料中略微带点野生麝香,柚木和一些红酒塞专用的古董木料,让人难以捕捉到这款香味的本质材料。香水瓶呈现的颜色代表春天:深沉迷人的紫蓝色。该包装瓶的特点是超大,和引人注目的紫红色丝绸花。
名人效应
名人评论将大大影响到最新的精致香水的市场反应。超模海伦娜•克里斯泰森最近与奇爱(Strangelove)创始人伊丽莎白•盖恩斯在纽约市中心一个亲密的聚会上一起庆祝推出了她的新香水:Lostinflowers。这个聚会是在前滚石乐队和杜兰•杜兰经理温迪•莱斯特在市中心的家中举办的。
著名的洛杉矶EricButerbaugh花卉香氛的设计师Eric Buterbaugh告诉我们,对于香水来说,消费者渴望高质量、纯正的产品,这是专为他们创造的。“我们已经尝试了更多的‘温和’的配方,如将百合花的材料与藏红花的配料相连接,较轻的花香和较重的药香。我宁愿我的花香更加飘逸,就像你在闻微风中传递的花香,而不是被花啪啪打在脸上,味道浓厚。米莫萨花也是我目前喜爱的一种受欢迎的花卉配方。”
古典系列
今年春季,法国娇兰(Guerlain)在巴黎与安吉丽娜•朱莉一起拉开了娇兰190年庆典的序幕。在安吉丽娜•朱莉停留巴黎期间,她参观了在香榭丽舍的充满历史意义的Maison 68精品店,并参加了Maison的定制香水工作室活动。自2017以来,朱莉一直担任娇兰的最新香水Mon Guerlain的推广人,这款香水由香水大师蒂埃里•瓦赛尔创造。“这一新配方要求我们超越男性和女性的界限和歧义,因为它有助于调和风格。这正赋予了Guerlain新的力量和现代感,”代尔芬•杰尔克说道,他与蒂埃里•瓦赛尔共同创造了这款香水。根据娇兰Guerlain的说法,Mon Guerlain的特色配方是薰衣草,通过注入“大胆、清新、纯净和简单”等元素来改变香草带给人的阴性感觉。
卡地亚Cartier最新推出的男士香水“Declaration”是为了庆祝“Declaration”系列20周年而创作的。据该公司称,这种优雅的扭转赋予了香水一种性感、男性的香味,带有强烈的辛辣和植物味。
拉尔夫•劳伦在Polo系列香水中单独添加了Polo超级蓝,这是对标志性的、畅销的Polo蓝色气味的全新和持久的诠释。“POLO品牌的生活方式偏向运动风格,”拉尔夫•劳伦说,“香料由柑橘和松脆的盐的混合物组成,以打造高端、清新和男性化的气味。”该混合物的核心是一种艺术的感觉和滋补的作用,这两个专利配方首次在香水中一起使用,营造出一种全新的持久松脆感。屡获殊荣的混合配料艺术家Luke Rockhold为这款香水代言。
MichaelKors“极限速度”系列香水,专为风格时尚、有力量的男性设计。独特的香料分层技术,创造了独特的木材和经典广藿香,体现了充满活力的现代男子气概。MichaelKors的极限速度香水与活力豆蔻香水,包含了圆滑的柏树香味和一剂令人兴奋的芳香鼠尾草材料。该公司说,肉桂奠定了香味的核心,而紫罗兰木提供了点缀。
在最近的商业交易新闻中,我们可以看到露华龙已经与当代英国时尚品牌AllSaints零售有限公司签署了独家全球许可协议,用以开发和销售香水以及香水辅助产品。AllSaints成立于1994,以其标志性的自行车夹克和伦敦东部风格而闻名。
再来看看另一个在精致的香水领域人人都认识的品牌,DKNY。你知道唐娜•卡兰羊绒除臭剂是美国最畅销的名牌身体产品吗?几乎每两分钟就会卖出一个!它是一种温和而有效的除臭剂和止汗剂,带有羊绒微妙气味的薄雾,它的清香来自于羊绒对裸露皮肤的感觉,带有兰花、摩洛哥茉莉花、檀香和琥珀的气息。
Inter Parfums公司已与Guess 品牌签订了独家的,15年内的世界范围内的合作协议,为创造,发展和销售Guess品牌的香水。Inter Parfums董事长兼首席执行官让•马达尔(Jean Madar)表示:“Guess是我们香水品牌组合中的一个很好的补充,我们期待着与在美容行业拥有20多年专业知识的Guess团队合作。”
上个月,获得多白金奖、格莱美奖的流行偶像布兰妮•斯皮尔斯(Britney Spears)依靠其“奇幻布兰妮”香水,在好莱坞第四届年度美容奖上获得了年度香水奖,这是该明星价值10亿美元的香水帝国的第21款香水。负责全球香水营销的露华伦(Revlon)执行副总裁罗恩•罗尔斯顿(Ron Rolleston)在海伦•伍德沃德(Helen Woodward)动物中心举办的一场黑色晚宴上向观众展示了这一成就。
Clean Reserve是一款简单、环保的香水,其Avant Garden收藏款香水已在布鲁明代尔的商店和布鲁明代尔市专卖网上推出。 据Fusion Brands America公司称,Clean Reserve包括6个芳香剂,将传统的清洁性的淡香精与豪华的卖相相结合。
副总裁格雷塔•菲茨(Greta Fitz)说:“Clean Reserve系列里由我们专门培育的鲜花品种已经相互融合,创造了一个奇妙的世界,两个不太可能出现的花卉混合在一起,形成了一个郁郁葱葱、神秘的花园。每一款香水都由两个不太可能的配料组成,它们一起制造出一种前所未有的神奇、美丽的香水。”
素食主义,无残忍,不含邻苯二甲酸盐、防腐剂、面筋和人造染料,再加上安全的天然分子成分和可持续的香味,如柑橘、豆蔻和檀香,Avant Garden是Clean Reserve系列香水的有机延伸,其这个产品的目的是收集和使用通过无害环境的收获方法来培育的原料。所有香料都是在一个使用100%太阳能的设施中制造的。Clean Reserve香料中的酒精来自于玉米和温和的芦荟混合物,并加入高度精炼的纯果汁。菲门尼奇,马尼和高科,所有Clean Reserve香料都支持和改善农民的生活和农场的环境。
就像菲茨说:“花的香味是春天的精髓。它们象征着重生、女性气质,以及在新的季节里与新机遇的调情。我们看到了一个大趋势:在花期里,切下的柔软花瓣扎成的花束,或者从像Clean Reserve自营的环保花园里散发出的香甜的石南和苔藓香味,这些都准确地反映了我们这个时代强势女性的老板精神。”
香料的未来
根据美国香水基金会的观点,订制,透明度和纯度将是接下来的大趋势。
“定制产品和定制服务将吸引新一批香水消费者,让他们有更多的购买理由,”香水基金会表示,“原料透明度和任何‘回馈’举措都将吸引千禧一代市场,这是一个重要的品牌形象。单一原料的香水将继续在手工市场上脱颖而出。”
NPD集团的行业分析师拉丽莎•詹森(Larissa Jensen)表示,今年,各品牌将继续开发其他与消费者建立联系的方式。具体来说,随着客流量放缓,百货商店一直难以创造出有意义的消费者参与。
同时,詹森补充道,奢侈美被重新定义了。“曾经人们说奢侈体现在每一个细节,但是在过去的一年里,我们看到奢侈品的基石——服务、排他性和个性化,如何在零售、产品和用户体验方面受到挑战。在我们迈入新的一年之际,我们在美容行业所能期待的最大和最明确的事情就是变革。2018我们期待更多改变。”
例如,古龙水工作室今年推出了Joie De Vivre系列。这个系列的特色是10种全新的嗅觉产品——香草诺丽塔(Vanille NoLIta)、伦敦玫瑰(Rose London)、橙色波西塔诺(Orange Positano)、博伊斯•蒙马特(Bois Montmartre)、上海贝加莫特(Bergamote Shanghai)、塞德拉特•威尼斯(Cdrat威尼斯)、首尔、欧德•朱美拉(Oud Jumeirah)、得克萨斯州烟草和麝香大师(Musc Impérial)。香水瓶设计则是受到法国老式药剂烧瓶的启发。
“随着天气变暖,业界正期待着一批新的户外气息,包括户外更加浓厚、辛辣和绿色的味道,”来自气味酒吧wright of scent bar的赖特说:“想想干草、草本、草和野花之类的香味吧。这些气味利用了我们对大自然的原始理解,因此可以难以置信地吸引消费者。” 我们比以往任何时候都更想要消费者的真实性和原创性。随着留言板和社交媒体团体上知识渊博、充满激情的香水迷的激增,我们的顾客不愿意满足于他们已经知道的品牌——他们同时想要新的、原创的、创造性的和豪华的品牌,而且有一批令人兴奋的新工作室可以提供这一切。”
日前,TPR控股有限责任公司已经与艾莉•塔哈里时装公司(Elie Tahari.tpr)签署了全球香水许可证。这一合作伙伴关系将把艾莉•塔哈里的生活方式扩展到女性香水领域,并计划于2019年推出。
“我们对TPR公司的能力很信任,”蓝星联盟有限责任公司(Bluestar Alliance LLC)负责艾莉•塔哈里在国内和国际上的许可证颁发事宜的总裁乔伊•盖比Joey Gabbay说:“我们正在努力扩大品牌的全球存在感,TPR团队已经通过以往成功的香水产品案例证明了自己的专业知识水平。”
TPR总裁布赖恩•罗宾逊(Brian Robinson)表示:“通过在我们的美容产品组合中加入像艾莉•塔哈里这样的知名元素,我们能够进一步加快对全球香水分销业务的渗透。此次推出仪式将是2019年首屈一指的香水发布会之一。我们期待着与塔哈里团队和蓝星联盟合作,让这一产品成为该品牌的绝佳体现。” Elie Tahari香水的介绍和价格将于2019年春季公布。