阿拉食品原料集团将携创新概念饮品亮相Vitafoods Europe

阿拉食品原料集团将携高蛋白即饮茶和咖啡创新概念饮品参加于5月9日至11日举行的欧洲国际营养保健食品展（Vitafoods Europe）。

预计到2026年，功能性即饮茶和咖啡市场将增长6-7%，为运动营养品生产企业和主流健康品牌带来商机。为支持这些企业的发展，阿拉食品原料集团创造了两款鼓舞人心的即饮饮品新概念：

• 冰咖啡。可作为早晨咖啡因补充或锻炼前能量补充。富含蛋白质、钙和咖啡因，糖和脂肪含量低，将吸引58%选择功能性食品和饮料提高自身能量水平的消费者。

• 清爽即饮茶。用于完美午后提神。柚子味，富含蛋白质和钙，虽为茶品，但具有令人振奋的新风味，非常适合57%选择有助强壮和健康骨骼产品的消费者。
  

 两款概念饮品均含有Lacprodan MicelPure^®，故而蛋白质和钙含量高。Lacprodan MicelPure^®是一种使用温和膜过滤技术生产的胶束酪蛋白分离物。除了可以在包装上阐明营养主张外，其好处还包括具有温和的奶味，在整个产品保质期内保持低粘度。在生产过程中，Lacprodan MicelPure^®具有出色的热稳定性，可提供一系列加工、包装和风味选择。

 阿拉食品原料集团健康与运动部门总监Troels Nørgaard Laursen表示：“消费者日益青睐新颖方便、提升营养的饮料。具有功能益处的即饮茶和咖啡正在蓬勃发展，这些概念展示了我们的时尚组合，将蛋白质、钙和咖啡因融为一体。”

阿拉食品原料集团的展位位于欧洲营养保健食品展G30。展出的其他概念产品包括：一款多层口感营养棒，层层含有蛋白质，我们为展会设计了一款特别版蛋白棒；以及我们的补水复燃饮料（Rehydrate & Restore）——这是一种将蛋白质与电解质相结合的清爽即饮饮料解决方案。