软包装阻隔材料的选择

软包装是指一种包装的结构特征，包材能够弯曲和折叠，也就是说，具有柔性。与玻璃和金属等硬质包装相比，软包装具有重量轻等优势。其自身特性可以降低品牌所有者的运输成本，同时为消费者带来便利。然而，阻隔性保护并不是软包装的固有特性，它需要通过精心设计来获得。

阻隔性包装能够保护包装内的产品免受空气、水分和光照（UV）的不良影响。这些因素会降低食品和饮料、药品和化妆品等产品的质量、功效、性能和美观度。

无论是单层材料，还是多层复合基材，软包装都能被赋予出色的阻隔性能。通过挤出、共挤、层压和涂层等相关技术，能够生产出包装袋、直立袋和热成形等结构。包装产业的供应商们正在提供广泛且富有想象力的产品，包装用户该如何抉择？

与任何其他类型包装一样，软包装的保护功能应始终围绕产品的自身需求。给定产品的易损性决定了软包装必须提供的阻隔类型和级别。尽管这听起来合乎逻辑且简单明了，但做决策时会因各种考虑因素而变得复杂，其中最主要的是目标产品的保质期/使用寿命。它会影响整个供应链，尤其是库存水平。

决定阻隔类型比数量更容易。例如，粉末需要防潮——这是粉末自身性质决定的。 然而，需要保护的程度和保护时间就不那么明显了。保护太少（包装不足）和保护太多（过度包装）都会付出高昂代价。前者会导致消费者不满，后者将导致利润下降。如何做到恰到好处？以下是实现这一目标的主要方法。

◆ 铝箔。铝箔是阻隔气体、水气和光线的理想阻隔材料。保护程度主要取决于铝箔的厚度，这反过来又影响了包装成本。其缺陷是，铝箔易出现针孔、弯曲裂纹和磨损。由于铝箔无法密封，加上各种敏感性，它经常被用在夹层内。然而，当铝箔用于可视表面时，它所产生的光泽（尤其是涂漆时），能够增强产品的美观性和货架吸引力。

◆ 金属化薄膜。其结构在阻隔气体、水气和光线方面与铝箔最为接近。任何薄膜都可以通过金属薄膜沉积工艺来实现金属化。因此，我们的任务是选择具有某些固有阻隔性能的薄膜，然后通过铝金属化来增强它们。举例来说， PET、PP和尼龙对气体和湿气具有适度的阻隔性能，对光的阻隔性可以忽略不计。然而，当它们金属化后，其阻隔性能会成倍增加。

◆ 玻璃涂层薄膜。氧化硅是二氧化硅（沙子、玻璃的主要成分）的变体，经过真空蒸发，然后沉积为薄涂层。氧化硅具有与玻璃相关的阻隔性能，可以有效阻隔气体和防潮，但不能防止光线，尽管透明度和能够看到内容物可能是其他方面的优势。这种涂覆的薄膜涂层最好通过层压方式加以保护；毕竟玻璃易碎。出于成本原因，玻璃涂层薄膜适用于一些高端、高利润的应用，例如特种食品包装。

◆ EVOH。乙烯-乙烯醇（EVOH）是一种具有气体阻隔作用的共聚物。它通常用于多层结构，例如共挤复合和层压，可以增强聚烯烃材料的气体阻隔性能。例如，阻隔性中等的尼龙添加EVOH后具有极高的气体阻隔性能。但EVOH具有吸湿性，在高湿度环境下，它对气体的阻隔性会降低。因此，含有EVOH的结构通常还需要添加防潮性阻隔材料。

最后，如果不把可持续性纳入讨论，那将是一种疏忽。从源头减少资源消耗、最大限度减少转换步骤和节约能源是首要追求。由于难以实现理想的密封，纸基包装都必须包含涂层或薄膜。单层薄膜结构（例如聚乙烯袋）来自不可再生能源，回收率较低。而多层结构很难分离成单独的层后再进行回收。即使是那些宣传其产品是可堆肥的加工商也必须承认，商业堆肥的基础设施还有很长的路要走。

所有这些都在意料之中。没有一种包装具有真正的可持续性可使其免受诟病。要保护自然环境，我们需要在争议中做出权衡。然而，毋庸置疑的是，阻隔性软包装很受消费者欢迎。这一事实巩固了它在现在和可预见未来的持续使用。

作者：Sterling Anthony, 美国安全工业协会（ASIS）注册安保专家

来源：荣格-《 国际食品加工及包装商情》

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