生物技术正改变个护美妆的配方研发 ——众行业专家深入探讨生物技术潜力

生物技术（biotechnology）在化妆品行业的应用正逐渐成为焦点。在纽约化妆品化学家协会（New York Chapter of the Society of Cosmetic Chemists）主办的Makeup in New York研讨会上，总部位于加州圣莫尼卡的健康生活方式品牌Goop的产品开发与创新副总裁Akshay Talati主持了一场关于生物技术的讨论，参与者包括来自雅诗兰黛、Goop、Arcaea、The Rootist等跨国公司和初创企业的一众创新者。

 

总部位于美国的生物技术公司Arcaea专注于利用生物技术开发创新性化妆品原料，其创始人兼CEO Jasmina Aganovic 将生物技术形容为“活的工厂”。她指出，传统化妆品原料的生产依赖化学工艺与机械设备，而生物技术则以活体细胞为工厂，能够通过重构细胞生产所需成分，省去了昂贵的设备投入，并为配方师提供了更大的灵活性和可持续性。她强调，生物技术突破了传统化学的局限，能够制造出传统工艺无法实现的成分。

 

图：Arcaea 创始人兼首席执行官 Jasmina Aganovic

来自全球护肤美妆巨头雅诗兰黛（Estée Lauder）的护肤研发副总裁Peter Tsolis 也表示认同。“生物技术带来了全新的操作方式，让我们能够更精准地实现消费者期待的功效。我们希望通过生物技术提升产品性能，提供安全、有效的护肤解决方案。”

 

图： 雅诗兰黛护肤研发副总裁 Peter Tsolis

当下，仍然存在一些对于生物技术安全性的担忧。对此，开发基于植物与微生物的创新护肤产品、总部位于美国的发酵技术创新公司The Rootist的科学创新副总裁Alison Cutlan 指出，生物技术其实并不陌生，人类与微生物的互动可以追溯到人类历史的开端。“我们的祖先早已明白，使用生物化学的方式更健康。如今，生物技术为我们提供了更多创新的工具，能帮助我们生产出更安全、更有效且更具可持续性的成分。”

 

图：The Rootist科学创新副总裁Alison Cutlan

Akshay Talati 指出，其实美容行业几十年前就开始接触生物技术，不过近年来对这一工艺的兴趣不断增加。她认为，生物技术的崛起与消费者对产品纯净度、功效、可持续性和可追溯性的需求日益增长密不可分。例如，生物技术可以减少配方中的单体含量。

 

图：Goop产品开发与创新副总裁Akshay Talati

 

如何将科技优势转化为市场语言？

尽管生物技术在配方中的优势显著，但与消费者的沟通仍然是一个挑战。

Jasmina Aganovic 回忆起她在美国的高端科技护发品牌Living Proof 和法国跨国个人护理和美容产品零售商丝芙兰（Sephora）的配方开发经历，发现消费者对很多术语并没有感知，因此，科技创新必须以消费者能够理解的方式进行转化。

她认为，生物技术能够简化这种转化过程。早在2015年，她就创立了Mother Dirt，致力于利用活细菌清洁皮肤而不损害体内有益菌群的初创企业；后来于2019年离开了Mother Dirt，于2021年成立了Arcaea，运用DNA测序、蛋白质设计、生物信息学和计算生物学等尖端技术，探索如何创造出基于生物学而非化学的美容产品。创立这两家公司的过程，正式基于情感连接对产品成功的重要性。以Arcaea近期推出的基于已灭绝花卉的香水系列为例，这款香水正是依托生物技术得以实现，但真正打动消费者的并不是技术本身，而是产品背后的故事和情感共鸣。

 

图：Arcaea 推出Future Society，宣称是首个由已灭绝的花卉制成的香水品牌

The Rootist公司的核心技术是一种生物发酵成分，其包含八种植物与两种细菌的组合，能够显著增强配方的活性，并改变产品特性。Alison Cutlan解释道，生物技术常常能够带来多功能产品，可以对皮肤产生类似神经酰胺或抗氧化剂的作用。然而，生物技术配方也面临挑战，比如对pH值、颜色和光更加敏感。

例如，Jasmina Aganovic及其团队在开发一种基于鱼类提取物的防晒霜时，遇到了pH值方面的难题。后来他们意识到，鱼类在海洋中的生存环境最为舒适，于是他们重新调整了配方，使其pH值与海水一致。

与会专家们一致认为，要达到这种创新思路，配方师必须从大自然中汲取灵感，探索新的方法。

 

少即是多？

Akshay Talati 提出了一个值得深思的问题：“在化妆品配方中，功能多样性是否也是一种极简主义？”

Alison Cutlan 对此表示赞同，她指出，自然界本身就是多功能的，因此化妆品配方也应遵循这种原则。生物技术配方并非依赖大量成分堆砌，而是强调协同作用。她进一步解释说，在The Rootist，他们甚至尝试将发酵物作为配方中的水相部分，尽管成本高昂，但这种配方更加浓缩且可生物降解。

 

图：The Rootist的产品系列

Jasmina Aganovic 也指出，虽然生物技术带来的产品成本较高，但由于活性成分用量少，仍然具备较高的性价比。相比之下，传统化学配方中常常使用大量廉价的石油衍生物。

Peter Tsolis则强调，生物技术成分确实有所不同，这要求化妆品研发者用不同的思维方式去设计。“我们必须围绕生物技术进行设计，但目前行业还没有完全做到。我们需要改变工艺，使用更少的热量（heat），更多的压力（pressure）。这是一个新的前沿领域。”

他也认为，生物技术可以帮助弥合美妆行业中的可持续性差距。“天然成分也会消耗资源。生物技术可以帮助我们以最小的影响进行创造。这既是科学，也是一个受控的工程过程。”

Alison Cutlan 补充道，生物技术还能够帮助研究人员在细胞层面延缓衰老。可以利用生物技术制造生长因子和肽来修复细胞过程，发酵成分能够促进DNA和端粒修复，从而在护肤中发挥更深层次的作用。

 

AI助力生物技术创新

现今，任何技术讨论都无法回避人工智能（AI）。

Arcaea 在最近的产品开发中就使用了AI和机器学习。Jasmina Aganovic 介绍，生物学不仅仅是细胞制造事物，还涉及蛋白质设计、工程学、生物信息学等多个学科。在的“气味转移”（Scent Shifting）项目中，Arcaea 的研究人员利用机器学习预测不产生气味的营养组合，创造了Scent Arc，通过调整身体状态，减少体味的产生。

是机器学习才使这一切成为可能，Arcaea 在九个月内进行了12000-13000次测。Jasmina Aganovic 表示，AI和机器学习使得配方开发比以往更快。

 

如何说服消费者接受生物技术？

Akshay Talati 在会议中提醒专家们，不少人仍对“生物技术”这个词抱有戒心。

Peter Tsolis 回忆道，27年前，“发酵”（fermentation）刚进入美妆行业时也曾不被消费者接受。而如今，生物技术在许多人心中依然模糊不清。要让消费者接受生物技术，关键在于应该回归简单。

Alison Cutlan 提到，The Rootist曾以“生物护理”（biological care）为品牌的口号，但这一表达并未充分传达出生物技术的优势。后来他们将重点转向发酵驱动的健康品牌，这才让消费者更好地理解和接受了生物技术的价值。

 

生物技术的未来

最后，Akshay Talati 向专家们提问：生物技术是否会如同CBD一样昙花一现，还是会长期影响行业？

对此，Peter Tsolis 确信，只要产品确实有效，生物技术就绝不仅仅是昙花一现。“你不能只是告诉消费者产品有效，产品必须真的有效。”

Jasmina Aganovic 也表示同意，下一代的产品将更加注重科学基础，并与消费者产生深刻的联系。“现在是生物学驱动品牌建设的最佳时机。”

Alison Cutlan 总结道，能够解决痛点的品牌将获得成功。

她举例说明，Jasmina Aganovic的团队开发了一款新的生物技术防晒霜，而当下行业对新型防晒成分的需求正在不断增长。她预测，生物技术未来还可能在防腐剂、色素甚至包装材料上提供更多创新解决方案。“机会无处不在，许多成分依然依赖石油基材料，我们亟需更环保的替代品，而生物技术正是关键。”

 

□ 选自：
□ 作者：Tom Branna，《happi》首席内容官
□ 编译：Roy He、John Xie

 

来源：荣格-《 国际个人护理品生产商情》

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