基于元分析的系统评价证实了菊苣根纤维的体重管理功效

Reimer^[i] 等人最新开展的一项基于元分析的系统性文献评价表明，摄入菊苣根纤维可显著降低体重、BMI（身体质量指数）、脂肪量、腰围，并在一定程度上降低体脂率。该研究提供了强有力的证据，证明了补充菊苣根纤维在体重管理方面具有重要的临床价值，能够有效减轻体重和改善其他体重管理的指标。

肥胖症是诱发与饮食相关的非传染性疾病的主要风险因素。当前，全球有八分之一的人患有肥胖症，而超重的成年人数更是达到了25亿^[ii]。在这一背景下，体重管理已经上升为全球健康领域的一个紧迫议题。正因如此，上述研究的成果可谓至关重要，它证明了菊苣根纤维菊粉和低聚果糖具有显著的体重管理功效，应当被广泛应用于各类产品中，以便为消费者提供基于科学的、积极的保健效果。

（图片来源：贝利优）

基于元分析的系统评价被视为科学研究中证据等级最高的研究方法，此次评价包含了32项随机对照试验，涉及近1200名参与者。这些试验是经过广泛的文献检索和严格的审查流程选出的，并严格遵循《科克伦干预措施系统评价手册》^[iii] 的指导原则，以及PRISMA的系统评价和元分析报告质量标准^[iv]。入选的标准在于，这些随机对照试验必须考察了菊苣根纤维摄入对成年人（不论健康状况如何）体重、BMI、总体脂、体脂率和腰围的影响。

体重变化是此次系统评价的主要结果参数。研究涵盖了29项随机对照试验，共有1184名成年人参与。结果显示，与安慰剂相比，补充菊苣根纤维能够使体重降低2%，这一效果在统计学上和临床上都具有重要意义。基于菊苣根纤维摄入量的先验亚组分析^[1]发现，每天摄入量不超过10克^[2]时，减轻体重的效果也十分显著。此外，菊苣根纤维的减重功效并不会随着时间的推移而减弱，反而会变得更加明显。研究人员还特别指出，这种减重效果并不受个体健康状况的影响。

除体重之外，菊苣根纤维还被证明有助于降低BMI、脂肪量和腰围等参数。当补充菊苣根纤维的时间达到至少8周^[3]时，体脂率也会有所降低。

加拿大卡尔加里大学Raylene Reimer教授在评价该研究成果时表示：“研究显示，益生元能够调节肠道菌群并影响代谢健康的方方面面。此次系统评价和元分析表明，菊粉型果聚糖，特别是源于菊苣根的菊粉，能够对体重管理的多个方面产生有益的影响。鉴于在广大参与者中表现出来的积极功效，菊苣根益生元纤维可能成为改善体重管理的重要手段。”

（图片来源：贝利优）

贝利优的益生元纤维（Orafti®菊粉和低聚果糖）均属于菊粉型果聚糖。不同于人工或化学合成的纤维，它们采用一种温和的热水萃取法从菊苣根中提取而来，是纯天然、非转基因、清洁标签的益生元纤维。根据国家法律规定，它们可广泛应用于食品和饮料中，包括婴儿食品。作为经过实证的益生元，菊苣根纤维（菊粉和低聚果糖）可以支持健康的肠道菌群，并选择性促进肠道中有益微生物的生长，例如双歧杆菌。同时，它们还可以触发一系列代谢效应，提升饱腹感，从而帮助人们自然减少食物摄入。