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Innova Market Insights最新发布了“2025年包装趋势”报告,“互联平台”成为核心趋势。业界普遍预期,互联技术通过将包装转化为数字化平台,彻底改变包装价值链的各个环节,实现从废弃物管理到品牌与消费者互动的全方位提升。人工智能系统的崛起将进一步加速并深化这一行业变革。
与此同时,监管机构和消费者对改善包装环保表现的需求持续攀升,这将推动更可持续材料和系统的创新发展。Innova报告中的其他主要趋势也反映了这一行业焦点,包括:“纸质化转型”、“单一材料应用”、“天然解决方案”以及“可重复使用系统的推广”。
互联平台
互联包装将在快速消费品行业以更快速度普及。无线射频识别技术(RFID)、二维码、增强现实技术和隐形水印等数字技术有望彻底改变循环包装经济、供应链透明度和数字营销领域。
监管机构正日益鼓励企业向智能包装转型。例如在欧盟,欧盟委员会预计会提出数字产品护照计划,作为其《可持续产品生态设计法规》的组成部分,这将提升透明度和可持续性。数字产品护照可详细说明包装特性,包括材料类型和等级、以及可回收认证。
Innova公司创新顾问 Akhil Aiyar表示:“数字护照将与人工智能分拣技术相结合,实现精准材料分离,提高供应链效率和透明度,同时促进循环经济发展。”
本月,汉高(Henkel)、科罗佐集团(Korozo Group)和R-Cycle公司宣布,正在试用数字产品护照技术以改善供应链管理。
互联包装还将成为品牌与消费者之间的双向沟通渠道,通过大数据分析帮助企业优化或个性化其产品和服务。
根据Innova于2024年进行的消费者调查,64%的全球消费者会与包装上的二维码进行互动。该市场研究机构的数据还显示,2020-2024年间,产品包装上带有二维码的全球食品饮料新品发布量增长了32%(年复合增长率)。
阿联酋食用油品牌Sunny今年成功应用互联技术,与数字营销公司Appetite Creative合作推出了一款人工智能驱动的互动包装。通过这款网络应用,用户可以获取无限种食材配方组合,激发烹饪创意灵感。
纸质化转型
随着针对不可回收包装的法规日趋严格,“纸质化”或“纤维化”转型今年将继续加速推进。 纸质包装更容易通过现有回收体系进行回收,这激励企业采用纸质材料替代塑料,以规避潜在的处罚。
旨在通过循环经济在 2040 年之前终结塑料污染的《联合国全球塑料公约》,目前仍在商议中,尚未达成最终协议。在欧盟,本月生效的《包装和包装废弃物法规》(PPWR) 规定,到2030年,所有包装都必须具备可回收性或经济可行的重复使用性,并对某些一次性塑料制品的使用加以限制。
全球消费者普遍认可纸质包装的环保优势。Innova 的调查显示,41% 的全球消费者认为纸质材料的可回收性“极佳”,另有 33% 的消费者认为其可回收性“良好”。
Aiyar评论道:“越来越多企业将会采用纸质包装,以降低生产者责任延伸 (EPR) 成本。随着新法规的出台,纸质包装的创新将会不断进步。在先进阻隔涂层方面投入创新,对于将纸质包装应用扩展到新鲜食品等更具技术挑战性的领域至关重要。”
单一材料的应用
在众多食品饮料品类中,塑料包装仍然占据主导地位,尤其是在易腐食品领域。这主要因为塑料材料具有延长保质期和保障食品卫生的特性。 Innova 的调查显示,食品质量和产品安全仍然是全球消费者最为关注的要素,其重要性略高于可持续性。
尽管如此,日益严苛的法规将迫使塑料包装企业提升其相对较差的回收性能,从而为今年单一材料包装的进一步创新铺平道路。例如,欧盟的 PPWR 法案正在推动回收成分的标准化,以激励制造商开发结构更简单的单一材料解决方案,以便于回收利用。
Aiyar解释道:“预计到2025年,随着软质和硬质塑料转向单层结构以提升可回收性,多层多聚物复合包装将进一步被淘汰。与此同时,法规还将鼓励淘汰聚氯乙烯 (PVC) 和聚苯乙烯 (PS) 等难以回收的材料。”
采用单一材料解决方案的品牌越来越希望向消费者传递其在包材方面的选择。 Innova 的产品数据显示,2023 年至 2024 年间,包装上带有单一材料声明的产品数量增长了七倍,尽管如此,这仍然属于小众产品。
在近期于英国举办的包装创新展览会上,Coveris 公司展示了 MonoFlex Thermoform,这是一种食品级单一材料热成型薄膜,具有出色的抗穿刺性和可回收性。
无菌纸盒生产商也将继续致力于开发更简化的结构,以提高其产品的循环利用率。 例如,利乐公司正在探索以植物基材料替代传统铝层,后者常被用作其纸盒中的氧气、光线和水分阻隔层。作为包装行业的领导者,利乐公司已推出一款采用纸基阻隔层的饮料纸盒。
天然解决方案
随着越来越多消费者拒绝使用石化塑料,转而选择日益普及且可规模化的生物基替代品,可再生包装解决方案将在今年占据更大市场份额,尤其在餐饮服务领域。 Innova 调查显示,全球仅有 5% 的消费者认为生物塑料“不具有可持续性”,而 27% 的消费者认为这些材料在减少碳足迹方面“表现卓越”。
欧洲化学工业委员会预测,到2035年,生物塑料产量将有望与化石燃料基塑料的产量持平。
欧洲生物塑料协会预计,今年全球生物塑料产量将增长 29%。 2024 年,亚洲地区的生物塑料产量位居全球首位 (59%),而包装行业(包括软包装和硬包装)仍然是最大的应用市场 (53%)。
生物基材料生产规模的扩大在超市货架上可见一斑。Innova 产品数据显示,2020 年至 2024 年间,用于内包装或外包装的生物基包装材料的使用量增长了 60% (年复合增长率)。
Aiyar表示:“生物降解材料和可堆肥材料显然可以替代水果标签等小尺寸物品。生物基油墨和粘合剂也有助于提高包装的可回收性,从而减少废弃物的产生。然而,生物塑料包装生产商必须证明其大尺寸产品同样能得到有效回收,这样才能实现更显著的增长。”
生物基阻隔涂层仍然是包装开发商的创新重点。一些新型涂层,例如Notpla 公司基于海藻的创新解决方案,能够提升纤维基包装的可回收性和功能性,生产商们正基于此对传统塑料发起日益严峻的挑战。
可重复使用包装的普及
虽然可重复使用和可重复填充的包装模式已初步在某些食品饮料、个人护理和家庭护理品类中出现,但与根深蒂固的一次性使用模式相比,仍相对少见。 然而,今年针对一次性包装所采取的更严厉监管措施将激励企业积极采用可重复使用包装。
例如,欧盟 PPWR 将要求外卖企业无偿接受顾客自带的可重复使用容器,并要求10%产品采用可重复使用包装进行销售。 欧洲监管机构还希望到 2030 年,可重复使用的饮料容器占比达到10%,到 2040 年增加到 40%。
消费者对可重复使用包装的需求也在持续增长。Innova消费者调查现实,31% 的全球消费者在过去一年中增加了对可重复使用包装的使用。;此外,39% 的消费者表示愿意为可重复使用包装支付更高价格,30% 的消费者表示愿意为可重复填充包装支付更高的价格。
该市场调研机构的数据还显示,2020 年至 2024 年间,全球食品饮料行业推出的带有可重复使用包装声明的新品增长了 18% (复合年均增长率)。
Aiyar指出:“我们的研究表明,消费者已准备好接受可重复使用的包装,但前提是不能牺牲便利性、成本或卫生。经营者必须消除这些顾虑,才能吸引大众使用这类包装。消费者对可重复使用的金属或玻璃瓶,以及时尚行业可回收快递包装袋日益增长的热情表明,消费者对实用解决方案抱有很高需求。”
雀巢旗下的雀巢咖啡顺应了可重复使用和“纸质化”趋势,为其 Gold Blend 速溶咖啡推出了纸质补充包装产品。该品牌声称,补充装产品比200克玻璃装咖啡轻97%,塑料用量平均减少了60%。
(图片来源:雀巢官网)