FIC2025访谈 | 龙力生物： “产品+服务”双轮驱动， 赋能功能糖产业

健康消费浪潮下，功能糖如何解锁更多应用场景？山东龙力生物携创新低聚木糖解决方案亮相FIC展，不仅展示了其在技术研发上的突破，更带来了应对多元需求的“组合拳”。

 

新品领航，多维服务赋能价值升级

 

 

低聚木糖因其益生元特性广受市场欢迎，但如何在保持其功能性的同时，提高产品稳定性和适用性，一直是行业面临的挑战。为此，龙力生物此次特别推出了Longlive纯净款低聚木糖糖浆。据该公司市场总监王新明介绍，通过去除色素和胶质成分，不仅能延长产品保质期，还能改善色泽和风味。此外，龙力研究院还克服低聚木糖吸湿性强这一技术难题，成功将低聚木糖粉应用于压片糖果、咀嚼片、泡腾片等剂型中，这使低聚木糖的应用场景更加广泛。

 

王新明在采访中表示，随着消费者健康意识的提升，食品饮料市场对功能性原料的需求也日趋复杂。这不仅对食品品牌提出了更高要求，也对原料供应商的灵活性和服务能力提出考验。面对这一市场难题，龙力生物采取了全方位服务策略来帮助客户应对变化。据介绍，他们通过优化采购模式，为客户提供更灵活的采购周期、技术支持及特殊规格定制，确保供应链的稳定性。同时，公司依托自身在益生元研究方面的优势，推出了益生元香醋、益生元调味料等终端健康产品，以更贴近消费者的方式推动益生元市场的发展。此外，为了满足品牌客户从原料采购到终端产品生产的一站式需求，龙力生物建设了符合GMP标准的生产车间，具备OEM和ODM代工能力，为食品企业提供高品质、灵活定制的生产解决方案。

 

循环利用，引领绿色发展

 

当今社会，可持续发展和环保已成为全球关注的焦点，食品行业也不例外。在这一背景下，龙力生物坚持“绿色循环发展、健康成就未来”的发展观，以打造“玉米全株产业链”为发展目标，将可持续理念融入企业发展的各个环节。

 

据王新明介绍，公司创新性地利用农业残余物——玉米芯作为原料，生产低聚木糖等功能糖产品，实现了“生物炼制、绿色循环”的可持续发展模式。这不仅降低了原材料成本，更重要的是减少了农业废弃物，实现了资源的循环利用，体现了企业的社会责任和环保意识。

 

AI技术驱动功能糖产业的创新之路

 

在食品行业数字化转型的推动下，AI和大数据正成为创新催化剂，助力企业精准洞察市场需求、优化产品配方和提升供应链效率。王新明指出，AI技术不仅能动态调整食品生产工艺，提升产品质量，还能优化排产管理，减少库存积压和过期损耗。“早在2020年，龙力生物便开始布局数字化营销，通过数据分析精准把握市场趋势，为客户提供智能化的产品和服务。”

 

这种数据驱动的创新模式，也为功能糖产业的升级带来了新机遇。王新明表示，龙力生物未来将持续依托数字化技术深化功能糖研发，围绕低聚木糖打造复合益生元系列产品，并通过“产品应用解决方案+”平台，推动益生元在功能性食品中的广泛应用。同时，公司还计划通过科学试验研究，为食品企业提供更具参考价值的配方开发依据，加快功能糖产业的提质增效。