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在糖果市场中,包装不仅仅是产品的外衣,更是影响消费者购买决策的重要因素。从货架吸引力到可持续发展,再到延长保质期,糖果包装正面临前所未有的挑战与机遇。近日,来自安姆科、普乐及史墨菲维实洛克的行业专家,共同探讨了如何在满足消费者审美与便利性需求的同时,推动环保包装技术的创新。高光泽材料如何提升货架表现?纸质包装如何兼顾阻隔性能与回收性?在可持续发展的浪潮下,糖果包装行业正加速演进,寻找更优的平衡点。
“与其他食品包装相比,糖果包装通常更倾向于采用高光泽的材料,以提高产品在货架上的醒目程度,从而吸引消费者;而其他食品包装则可能更注重自然的外观和触感,”普乐全球软包装销售副总裁乔纳斯·杜德利指出。
同时,史墨菲维实洛克消费者营销高级总监伊恩·劳埃德认为,糖果行业相较于其他行业,更需要创造力。该行业利用各种各样的形状和结构,以提供竞争优势并吸引消费者的目光。“我们需要源源不断的创新,将科学与创造力巧妙地结合起来,从而既能满足市场需求,又能突出产品的货架吸引力,并鼓励更多家庭购买和消费。尤其是在拆开通过电子商务渠道购买的糖果包装时,如何取悦消费者至关重要,”他说道。
安姆科非洲、欧洲及中东地区(AFEMEA)部门的营销经理特蕾莎·维迪加尔则认为,对于纸质糖果包装而言,一个关键的挑战是确保其能够提供所需的防潮性和防油性。
“考虑到纸张天然具有多孔性,创造出具有有效阻隔性能的包装代表着一项重大的市场突破。安姆科的AmFiber高性能纸通过提供卓越的防潮性、延长产品保质期以及出色的防油性,超越了传统的纸质包装,”维迪加尔解释道。“消费者的便利性也同样至关重要,因此需要设计出实用且用户友好的包装。此外,高质量的图形设计对于增强产品的货架吸引力,并在竞争激烈的糖果市场中有效推动消费者的积极参与,起着至关重要的作用。”
纸质化
随着欧盟包装和包装废弃物法规的不断推进,劳埃德表示,史墨菲维实洛克已经观察到,人们对从塑料包装转向纸质包装的意愿日益强烈。例如,用纸质托盘来替代巧克力盒中的塑料托盘,就是一个明显的例子。
“在其他情况下,我们会对包装进行重新设计,使其能够更方便地取出塑料部件进行回收,同时又不损害包装本身的完整性。然而,考虑到当前的经济环境,日益增长的成本敏感性有时会使这些改变面临一定的挑战,”他补充道。
与此同时,杜德利也观察到了类似的需求转变,即市场对能够提供更佳可持续性和更高性能的包装解决方案的需求不断增长,例如用于盛装巧克力的降临节日历。“我们的高阻隔纸解决方案是一款非常出色的产品,能够有效地帮助我们的客户拓展新的目标消费群体。当然,经济实惠的价格对于产品的广泛应用仍然至关重要,我们致力于提供能够受益于普乐规模经济的全球化、精简化解决方案,”他说道。
维迪加尔表示,随着消费者对可持续性的认知不断提高,越来越多的购物者在做出购买决定时,会将产品的可持续性资质纳入考量。“举例来说,目前有70%的欧洲消费者表示,他们在购买巧克力产品时会特别留意包装上的可回收性声明。自2021年以来,这类具有环保意识的购物者群体已经占据了多数,并且数量增长了35%,”她说道。
为了积极应对日益增长的市场对可持续性的需求,安姆科开发了一系列可回收的高性能解决方案。“我们针对各种不同的应用场景,提供相应的可回收包装,涵盖的产品从巧克力、饼干到糖果棒等,应有尽有。这些包装在产品质量、耐用性以及使用便利性等方面均不会有丝毫妥协,”维迪加尔说道。
产品冲击力和高阻隔结构
史墨菲维实洛克目前的工作重点仍然是产品的构造、设计以及对现有产品的充分利用,例如折叠纸盒、异形盒和硬纸盒等,旨在创造出更具吸引力且出人意料的形状和结构。“我们还将着重于价值工程,以尽可能减少材料的使用量,并提高产品的可回收性。此外,我们还将扩大装饰和图形的应用范围,从而增强产品的视觉冲击力,并创造更丰富的感官体验,”劳埃德说道。
“如果能够成功引入阻隔涂层和3D纤维成型技术,那么将这些技术应用于其他市场,也将有助于巩固我们在糖果领域的市场地位。史墨菲维实洛克在开发不影响产品可回收性的涂层方面,拥有良好的技术积累和经验,”他补充道。
与此同时,普乐的研发工作则专注于为更加复杂、更加精细的高阻隔结构开发可持续的解决方案。“我们近期推出了blueloop OmniLock系列PE和纸质产品,该系列产品采用单一材料结构,并提供行业领先的阻隔性能。该系列产品已经针对多种应用场景进行了测试,例如信封、流动包装、棒状包装和小袋等,从而为糖果市场以及其他市场提供了多样化且可持续的选择,”杜德利表示。
维迪加尔表示,安姆科正在持续不断地开发和改进其产品系列,其中包括AmPrima可回收的PE和PP解决方案、AmFiber纸质包装以及Amfiniti再生材料。她指出,安姆科在比利时根特建立的安姆科欧洲创新中心(AICE),进一步彰显了其对可持续发展和技术创新的坚定承诺。
“该创新中心于2024年6月正式启用,它使得安姆科的包装设计师和技术专家能够与各大品牌和零售商开展合作,共同设计出对消费者和环境都更为有利的包装解决方案,”维迪加尔说道。“AICE正是安姆科为实现其既定承诺而付出的实际行动的一个例证。该承诺旨在到2025年底,将我们所有的包装产品都开发成可回收或可重复使用的类型,并进一步提高我们对消费后回收材料的利用率。”