2025年欧洲营养配料大奖入围名单公布，创新原料与产品引领营养健康新趋势

NutraIngredients近日发布了2025年欧洲营养配料大奖的入围名单，这是该奖项举办的第11年，旨在鼓励功能性食品、膳食补充剂和营养成分领域的产品创新和前沿研究。奖项设置包括年度原料、年度产品、专业奖项等三大类别，共17个奖项。

 

其中，年度原料奖旨在表彰在关键消费领域提供卓越成分和创新的行业佼佼者。今年，奖项类别进行了调整：保留了口服美容、健康老龄化、微生物组调节和运动营养四大领域的创新配料，取消了认知功能的相关奖项，并新增了植物、心理与情绪健康领域的创新成分。以下为各类别入围的名单。

 

年度原料：口服美容

 

Activ'Inside：Belight3™

活性成分：葡萄籽多酚、葡萄糖苷、甘草提取物、维生素C

 

作为一项获得法国专利的创新产品，Belight3™ 提供有科学依据的口服解决方案，旨在减少色素沉着过度，从内部促进肤色均匀。其葡萄籽多酚、葡萄糖苷、甘草提取物和维生素C的协同专利混合物通过抑制 85% 的酪氨酸酶活性，从源头上靶向黑色素的产生。

 

图源：Activ'Inside

 

在一项针对亚洲人群的随机、双盲、安慰剂对照临床研究中，参与者在每天补充12周后，黑斑明显减轻，此外，该研究显示个体类型学角度（ITA）提高了76.8%，这是皮肤亮度的关键指标。

 

Lallemand Health Solutions：Cerebiome® For Skin

活性成分：瑞士乳杆菌 Rosell-52、长双歧杆菌 Rosell-175

 

Cerebiome®结合了两种具有互补效果的独特菌株：Lactobacillus helveticus Rosell-52和Bifidobacterium longum Rosell-175，每日常规摄入量为30亿CFU，可以与多种成分搭配，如核黄素和叶酸用于皮肤抗压力和抗衰老，维生素B6用于压力/情绪和皮肤平衡，褪黑素和维生素B6用于睡眠和皮肤平衡。

 

图源：Lallemand Health Solutions

 

Cerebiome®被证明有助于提升皮肤水合作用和紧致度，减少皱纹/细纹，有效改善肤色。受试者使用8周后，面部皮肤改善了21%，身体皮肤改善了18%，皮肤水合作用显著增加。此外，服用Cerebiome®仅4周后，参与者的面部皱纹减少了7%，持续至8周后减少了17%。

 

ROELMI HPC：Beaulixir®

活性成分：饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、植物甾醇

 

Beaulixir® 是一种由亚麻籽、小麦、锯棕榈、琉璃苣、松树和黑麦中提取的饱和及不饱和脂肪酸与植物甾醇组成的协同制剂。这些活性化合物的协同作用可明显减少脱发，改善头发的外观、厚度、光泽和健康，并降低毛囊水平的油腻感和皮脂分泌。在指甲强度和皮肤柔软度方面也具有积极作用。

 

Beaulixir®的作用是减少毛囊炎症和氧化，促进微循环。它还能增强人体的天然防御能力，控制5α-还原酶的活性，而5α-还原酶是头发变细和脱落的主要因素之一。

    

图源：ROELMI HPC

 

年度原料：植物

 

Akay Bioactives：FenuSmart®

活性成分：葫芦巴种子提取物

 

FenuSmart®是一种获得专利的独特胡芦巴成分，由葫芦巴种子制成，标准化提供属于皂苷和生物碱家族的有效生物活性。它通过专利提取工艺生产，提供独特比例的生物活性化合物。在缓解与更年期相关的血管舒缩不适、恢复荷尔蒙平衡以及改善情绪和健康状况方面非常有效。

 

图源：Akay Bioactives

 

研究表明，FenuSmart®显著提升了健康经期女性的生活质量、性健康和情绪。参与者每天两次服用250毫克FenuSmart®，持续42天后，其性健康和情绪有了显著改善，性困难减少了41.6%，易怒减少了40%。激素水平显著增加，雌二醇增加了14%，游离睾酮增加了18.7%，总睾酮增加了15.4%。

 

Iprona Lana：ElderCraft European Black Elderberry Extract

活性成分：黑接骨木莓提取物

 

ElderCraft®使用独家技术—Iprona多酚技术（IPT）从欧洲黑接骨木莓中提取，该技术无需使用任何刺激性化学溶剂，保留了其他提取物剥离的重要生物活性成分。研究表明，ElderCraft® 能够降低感冒和流感症状的严重程度和持续时间。此外，ElderCraft®具有益生元活性，并显著增加肠道微生物组的多样性。例如AKK菌，这使 ElderCraft® 成为一种有效的消化健康成分，与其免疫支持特性齐头并进。

 

图源：Iprona Lana

 

Phynova：Reducose®

活性成分：桑叶提取物

 

Reducose®是一种获得专利的桑叶的水提取物，标准化于1-脱氧野尻霉素（DNJ）。这种提取物种DNJ的浓度是市场上其他桑葚提取物的5倍。DNJ的结构接近葡萄糖，这种相似性使其能够防止复合糖在被细胞使用或储存之前被分解并传递到血液中。因此，DNJ 可以防止血糖水平的快速升高。

 

图源：Phynova

 

Reducose®在调节餐后血糖及胰岛素分泌方面展现出显著效果。在一项涉及38名健康受试者的双盲、安慰剂对照临床试验中，每日补充250毫克Reducose®能够有效抑制葡萄糖的释放，结果显示餐后2小时血糖水平降低达40%，同时胰岛素分泌量亦减少40%。此外，Reducose®还具有增强饱腹感及改善肠道微生物群健康的益生元效应。

 

年度原料：健康老龄化

 

AB-BIOTICS：AB-LIFE

活性成分：植物乳杆菌CECT 7527、7528、7529

 

AB-LIFE是一种由三种植物乳杆菌（CECT 7527、7528和7529）等量混合惰性赋形剂组成的益生菌产品。研究表明，AB-LIFE通过肝肠循环中的内源性胆固醇作用机制来降低胆固醇和甘油三酯。一项为期12周的随机、双盲、安慰剂对照研究发现，受试者总胆固醇降低 14%，甘油三酯自然降低 13.3%，低密度脂蛋白胆固醇降低 17.6%。

 

图源：AB-BIOTICS

 

Bio-gen Extracts：Lute-gen® [Lutein & Zeaxanthin]

活性成分：叶黄素、玉米黄质、内消旋玉米黄质

 

临床证明，Lute-gen®可显著提高黄斑色素光密度（MPOD）。较高的MPOD可以防止蓝光和氧化应激造成的损害。此外，Lute-gen®被证明可以通过显著改善情景记忆、视觉记忆和视觉学习来支持眼睛-大脑-轴（EBA），进一步显著降低端粒缩短的速度。端粒长度与衰老息息相关。Lute-gen®可用于多种创新形式，包括软糖、咀嚼片、棒状包装、泡腾片、软胶囊等。

 

图源：Bio-gen Extracts

 

Indena：Ubiqsome® (Coenzime Q10 Indena Phytosome®)

活性成分：辅酶 Q10   

 

Ubiqsome®唯一受益于Indena Phytosome递送系统的辅酶Q10制剂（CoQ10），该策略优化了该重要辅助因子的生物吸附。CoQ10也称为泛醌，是细胞能量产生的关键内源性因子，具有对氧化应激的保护特性，主要在骨骼肌和心肌以及内皮中。一项针对健康年轻人的研究表明服用 Ubiqsome® 后急性和慢性情况下的内皮功能都有所改善。此外，研究发现，Ubiqsome®能够防止他汀类药物引起的肌肉不良反应，同时增加真皮和肌肉细胞的细胞摄取，保护心血管健康。

 

图源：Indena

 

年度原料：微生物组调节

 

AB-BIOTICS：Gyntima Menopause

活性成分：植物乳杆菌KABP 051、短乳杆菌KABP 052、乳酸片球菌KABP 021

 

Gyntima Menopause是一种有针对性的益生菌配方，包含三种强大的菌株——植物乳杆菌KABP 051、短乳杆菌KABP 052 和乳酸片球菌KABP 021，每剂含有20亿CFU，有助于减缓雌激素的下降并缓解更年期相关症状。一项双盲、随机、安慰剂对照临床研究发现，每天补充一粒Gyntima Menopause12周后，与安慰剂组相比，受试组的雌激素水平得以维持。

 

图源：AB-BIOTICS

 

Glac Biotech：IPROBia™ Totipro Postbiotics PE0301

活性成分：植物乳杆菌 LPL28、唾液乳杆菌 AP-32、副干酪乳杆菌 ET-66

 

Totipro® Postbiotics PE0301 是多种益生菌发酵代谢的混合物，可用于含片、牙膏、漱口水、口香糖和软糖。采用 PRONEX® RSFP®基因芯片技术，经过细胞和临床研究的科学测试，3株菌株组合支持4种协同效应：抑制口腔病原体高达99%，抑制牙龈疾病病原体高达78%，抑制幽门螺杆菌高达84%，缓解消化不适症状。

 

图源：Glac Biotech

 

Targeting Gut Disease：BIOintestil®    

活性成分：棕榈玫瑰精油、姜根茎粉

 

BIOintestil® 是一种基于棕榈玫瑰精油和姜根茎粉的创新配方，是肠易激综合征（IBS）和调节肠道微生物群的专利成分。在BIOintestil®的创新配方中，吸附在姜粉上的棕榈玫瑰精油能够完整地通过胃和肠道的前部分。在该配方中，精油的主要成分香叶醇的生物利用度为16%，而在其游离形式中，生物利用度则为92%。肠道微生物群对姜粉纤维的消化产生了益生元效应，并允许精油直接在结肠中释放，从而发挥其抗炎和抗菌作用，改善肠道微生物群的组成和肠道黏膜的功能性。

 

年度原料：心理与情绪

 

Activ'Inside：Safr’Inside™

活性成分：藏红花提取物

 

Safr'Inside™是唯一一种封装的藏红花提取物，保留了藏红花的天然成分，具有最高浓度的藏红花醛，可全面缓解压力。Safr'Inside™ 对压力的生理影响主要包括：1）血清素增强剂，平衡参与情绪状态的大脑神经递质；2）保护神经元免受压力诱导的毒性；3）通过恢复健康的微生物群来减少焦虑，例如Akk菌；4）在压力情况下维持心率变异性的稳态；5）调节皮质醇分泌；6）限制肠道和关节细胞的炎症，显示出整体抗炎作用。

 

图源：Activ'Inside

 

Lallemand Health Solutions：Cerebiome®

活性成分：瑞士乳杆菌 Rosell-52、长双歧杆菌 Rosell-175

 

Lallemand针对肠脑轴的益生菌Cerebiome®是巴西市场上第一种用于脑肠轴的精神益生菌配方，已获得巴西卫生当局（ANVISA）批准的健康声称。有助于缓解压力和焦虑感的身心症状。一项临床研究揭示了Cerebiome®在8周内对35名30-45岁健康女性的显著影响。结果显示，4周后受试者压力水平下降18%，8周后下降31%。

 

Novonesis：ProbioBrain™ 

活性成分：长双歧杆菌1714

 

Novonesis 推出的新型ProbioBrain™是一种针对肠脑轴的“精神益生菌”成分，该产品含有独特的长双歧杆菌1714®菌株，临床试验显示，ProbioBrain™能够有效帮助成人应对压力所引起的心理和生理反应，显著降低在压力情境下的皮质醇分泌水平，从而在压力面前保持冷静的心理状态和情绪的稳定。

 

图源：Novonesis

 

年度原料：运动营养

 

Monteloeder by Suannutra：Metabolaid

活性成分：芙蓉花和柠檬马鞭草提取物

 

Metabolaid®是一种芙蓉花和柠檬马鞭草提取物组成的专利成分，这种独特的组合可以帮助人体保持健康的体重和心脏。多项临床研究表明，Metabolaid可帮助减轻体重和腰围，减少胆固醇，和维持人体健康的血糖指数。就具体机制而言，Metabolaid®通过激活AMPK（是生物能量代谢调节的关键分子）作用于脂肪组织、肝脏和肌肉）。

 

图源：Monteloeder by Suannutra

 

Roquette：NUTRALYS® S85 Plus pea protein isolate

活性成分：豌豆蛋白

 

NUTRALYS® S 等级是可溶性豌豆分离蛋白，提供蛋白质富集，类似于大豆和牛奶蛋白，适用于广泛的食品应用，包括蛋白棒、乳制品和非乳制品替代品、即饮饮料、运动营养、体重管理、老年人和临床营养以及营养保健品。该系列包括易于使用的植物蛋白，专门用于满足营养和功能需求。    

 

NUTRALYS® S85 Plus N 和 NUTRALYS® S85 Plus D 是两种溶解性极高的豌豆蛋白成分，适用于在较宽的 pH 值范围内开发蛋白质含量超过 3% 的营养产品。它们具有出色的分散性、低粘度以及优化的口感，是制作蛋白粉奶昔、即饮蛋白饮料和蛋白棒的理想原料。

 

Wecare Probiotics：Weizmannia coagulans BC99

活性成分：凝结魏茨曼氏菌BC99

 

Weizmannia coagulans BC99是Wecare Probiotics拥有自主知识产权的一株能形成芽孢的新型益生菌。研究发现，凝结魏茨曼氏菌BC99干预12周后，受试者力量素质获得明显提高，身体成分得到明显改善。这些作用效果是由于BC99提高了肠道蛋白质的消化水平，促进蛋白质消化产物—氨基酸的吸收，提高骨骼肌的合成代谢作用。同时，改善与骨骼肌相关的外周激素水平和炎症反应应答，提高了骨骼肌的质量。

 

参考来源：

[1]https://nutraingredients-awards.com/live/en/page/2025-finalists

封面图图源：

https://www.cosmeticsdesign-europe.com/Article/2024/11/26/nutraingredients-awards-2025-introduces-a-new-beauty-category/