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华润啤酒侯孝海揭秘七大战略方向

来源:食品饮料行业观察 发布时间:2025-04-25 46
食品与饮料 产业动态
近日,华润啤酒(控股)有限公司董事会主席侯孝海接受采访时表示,华润啤酒后续的战略方向主要包括以下七个方面。

近日,华润啤酒(控股)有限公司董事会主席侯孝海接受采访时表示,华润啤酒后续的战略方向主要包括以下七个方面:

 

第一,数智化战略是企业发展的第一战略。未来将全力打造数智化企业,推动全员、全系统、全产业链、全消费链和供应链的数智化升级。这是华润啤酒下一步战略的重中之重。

 

第二,继续推动中国品牌和国际品牌的高端化和规模化发展。华润啤酒计划将喜力啤酒的销量从目前的规模提升到100万至200万吨,雪花纯生也做到同等规模。我们还将通过工厂优化和产品升级,打造100万吨以上的大单品,巩固高端市场的竞争优势。在中国啤酒市场上,公司将继续保持1100万吨的规模,确保在经济型啤酒领域的领导地位。

 

第三,多元化战略,尤其布局白酒业务。希望通过白酒业务逐步形成对啤酒主业的有效支撑,打造第二增长曲线。目前,华润啤酒的白酒业务规模约为40多亿元,未来目标是做到100亿元以上,利润从十几亿元提升到20亿元至30亿元,同时,选择在区域市场打造龙头企业,聚焦100元至200元价格区间的白酒产品。白酒行业正在回归理性,未来将更加注重品质和性价比。

 

第四,打造厂商命运共同体。在商业环境快速变化的背景下,传统经销商和终端面临巨大压力,尤其是来自电商和整体消费环境的冲击。公司需要与合作伙伴建立更加紧密的关系,实现价值互补和共同发展。未来4~5年,希望在厂商关系方面取得显著进展,构建安全、高效、互利的商业网络。

 

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第五,坚持“三精主义”。在增量时代结束、缩量时代到来的背景下,华润啤酒提出了“三精主义”——精简、精益、精细。精简,即组织管理精简;精益,即成本费用精益;精细,即业务操作精细。通过全员学习和全员实践,形成了“三精”是一个思维意识和管理导向、是管理的日常思维和方法的三精管理文化。

 

第六,绿色发展与社会责任。我们不仅将节能减排和碳管理视为责任,更将其作为提升企业竞争力和经营管理水平的重要手段。

 

第七,国麦振兴,推动国产大麦产业发展。华润啤酒提出了“国麦振兴”战略,旨在推动国产大麦的种植和利用。过去,由于国际大麦品质好、质量稳定、供应充足,国产大麦的种植面积大幅减少。我们计划通过打造高品质的国产大麦品牌如“风吹麦浪”,提升国产大麦的附加值。这不仅有助于乡村振兴,还能满足消费者对国产品牌的信任和需求。我们相信,随着国潮崛起,国产大麦将在高端市场中占据一席之地。

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