3款磷脂乳化剂来助阵！解锁肤感体验的关键钥匙！荣格·配方大师奖原料解读系列③

来源：荣格配方大师奖发布时间：2025-04-29 48

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Phoslip PE75、LC10、PF10 深度剖析与应用指南

2025荣格·配方大师奖正在深入推进之中，各位才华横溢的配方师们想必正沉浸在灵感迸发与精细打磨的关键阶段。或许您的案头已经摆满了各种功效卓著的活性成分，正在为如何将它们巧妙融合，创造出惊艳市场的作品而殚精竭虑。在这个时候，我们为您带来 3 款或许「迟到」但绝对「有料」的重磅原料！

为何选择在此时聚焦基质原料，特别是乳化剂 ？因为我们深知，在功效成分日益「内卷」，消费者需求愈发挑剔的今天，一款产品的成功，早已不仅仅取决于其宣称的功效，更在于它触肤瞬间传递的愉悦感、铺展涂抹间的细腻丝滑，以及最终吸收后的舒适体验。感官体验，已成为决定产品命运的关键砝码。而承载这一切的，正是配方的「骨架」——基质体系，尤其是其中的灵魂角色——乳化剂。

我们注意到，近年来，随着生物科技与皮肤科学的深入发展，仿生理念在化妆品研发中蔚然成风。其中，磷脂 及其衍生的液晶乳化技术，因其与人体皮肤结构的天然亲和性，正逐渐从幕后走向台前，成为打造高端肤感和提升产品价值的重要技术路径。然而，对于许多配方师而言，这一领域或许仍有些许陌生，甚至在使用上存在难点与挑战。

正是基于这样的洞察，在本届「荣格·配方大师奖」中，我们特别邀请到了国内在磷脂原料研发与生产领域深耕多年的企业——沈阳金久奇科技有限公司，为各位参赛配方师带来了他们的三款特色磷脂乳化剂——Phoslip PE75、Phoslip LC10 和 Phoslip PF10。这三款原料，分别代表了氢化卵磷脂乳化、仿生液晶乳化和纳米乳化三种不同的技术路径，相信将为参赛配方师们的配方创作提供更广阔的想象空间和更精妙的感官调节工具。

或许您已经收到了我们加急寄送的这批样品，或许它还在路上。我们理解，临时调整配方体系可能带来挑战，但我们坚信，一次基于前沿基质原料的尝试，很可能为您的作品带来意想不到的提升，成为那画龙点睛之笔。

就在今天刚刚结束的「PCT 云论坛& 配方云课程」线上研讨会中，来自金久奇的化妆品研发经理高峰先生已经对这三款原料做了精彩的概述（见今天头条文章，可回看直播哦）。而本文，将作为这场分享的延伸与深化，从技术细节、配方应用、肤感特征等多个维度，为您进行更为详尽的解读，希望能为您正在进行的配方开发工作，注入新的灵感与思路。

Part 1

仿生科技的基石——磷脂乳化剂

在探讨具体的乳化剂产品之前，我们有必要先将目光投向它们的核心成分——磷脂。

磷脂，并非人工合成的化学怪物，而是生命体系中最基础、最核心的成分之一，它们是构成细胞膜的主要骨架，天然存在于我们皮肤的每一个细胞之中。这种与生俱来的「亲缘关系」，赋予了磷脂及其衍生物无与伦比的生物相容性和皮肤亲和力。当我们将磷脂应用于化妆品配方时，它不仅仅扮演着连接水油的「桥梁」（乳化剂）角色，更重要的是，它能够模拟皮肤自身的结构与功能，实现真正意义上的仿生护肤。

近年来，「仿生」（Biomimetic）已成为化妆品科技创新的高频词。从模拟皮脂膜到模拟细胞间脂质，再到模拟皮肤的天然保湿因子（NMF），研发人员正不遗余力地从人体自身的精密机制中汲取灵感。

磷脂，正是这一趋势下的「天选之子」。磷脂具有独特的双尾链结构，其一端为亲水的头部（如甘油磷脂酰胆碱等），另一端为疏水的两条脂肪酸链，这种独特的两亲性分子结构使其在水油界面能够自发形成有序结构，这与皮肤角质层细胞间脂质的双分子层结构何其相似！这种结构上的相似性，意味着基于磷脂的乳化体系更容易被皮肤「接纳」，不仅温和性极佳，还能有效帮助修复受损的皮肤屏障，提升皮肤自身的保湿能力和防御能力。

当然，要将磷脂的理论优势转化为实际应用中的卓越表现，离不开高品质的原料供应。这正是沈阳金久奇的核心竞争力所在。

据了解，金久奇依托其强大的磷脂系列原料开发与应用技术平台，以及独特的专利手性合成技术，能够精准地获得特定分子结构的磷脂，并实现极高的纯度（95% 至 99%）。

高纯度意味着更少的杂质干扰，这不仅保证了最终产品的稳定性，避免了因杂质引起的色泽、气味及潜在刺激性问题，也为磷脂发挥其最佳性能奠定了基础。金久奇提供的磷脂原料，色度纯净，几近无味，为配方师保留了更自由的气味和外观设计空间。

从解码分子结构到设计特定的乳化体系（如液晶乳液、纳米乳液、α-凝胶等），再到精准调控体系的粒径、流变性，最终将其转化为消费者可感知的肤感维度（如厚重感、丝滑感、水润感、吸收速度等），金久奇的原料体现了科学与艺术的精妙结合。

现在，就让我们聚焦于他们为本次大赛指定原料库提供的三款明星产品——Phoslip PE75、Phoslip LC10 和 Phoslip PF10，看看它们如何将磷脂的仿生魅力注入您的配方之中。

Part 2

Phoslip PE75

经典氢化卵磷脂，稳健构筑滋润肤感

首先我们来看 Phoslip PE75，其 INCI 名称为氢化卵磷脂（HYDROGENATED LECITHIN）。氢化卵磷脂，对于资深配方师来说，或许并不陌生。通过专利手性合成技术获得的 Phoslip PE75 氢化卵磷脂，具有极高的氧化稳定性和热稳定性，使其更适合应用于化妆品配方。

作为磷脂家族的「基础款」成员，氢化卵磷脂本身就具备多重护肤功效。

首先，作为细胞膜的天然组分，它参与皮肤的信号转导过程，对维持皮肤健康稳态具有保护作用。其次，氢化卵磷脂是一种优异的天然保湿剂，其分子结构与皮肤角质层中的脂质成分相似度高，能够有效增强角质层的水合作用，帮助皮肤长时间保持水润和柔软。更重要的是，它能够模拟皮肤自身的生物膜结构，帮助强化角质层脂质的有序排列，从而修复受损的皮肤屏障，提升皮肤对外界刺激的抵御能力。

而金久奇提供的 Phoslip PE75，正是这样一款高性能的氢化卵磷脂水包油（O/W）乳化剂。根据金久奇提供的技术资料，Phoslip PE75 展现出以下几个突出特点——

温和且高效的乳化能力： 作为一款源于天然磷脂的乳化剂，其温和性毋庸置疑，适用于各种肤质，包括敏感性肌肤。同时，它的乳化效率很高，能够稳定地乳化相当比例的油相。

广泛的油脂兼容性：无论是低极性的矿物油、合成酯，还是高极性的植物油，Phoslip PE75 都能表现出良好的兼容性，适应宽泛 HLB 值范围的油相体系。这意味着配方师在选择油脂种类和搭配时，拥有更高的自由度。

赋予产品独特的肤感： 这也是本届「荣格·配方大师奖」重点关注的方面。使用 Phoslip PE75 构建的乳化体系，通常能赋予产品一种滋润而不油腻的肤感。它带来的柔软触感能显著提升消费者的使用愉悦度，高亲肤性也让产品更易被皮肤接纳。其铺展性良好，涂抹时伴有舒适的水感，并提供了一段恰到好处的「把玩时间」，让使用者能充分感受产品的滋润呵护，最终被皮肤良好吸收。

在应用工艺上，金久奇推荐采用 D 相乳化（D-Phase Emulsification）技术来发挥 Phoslip PE75 的最佳性能。

简单来说，其关键步骤是——

将 Phoslip PE75、配方中的多元醇（如甘油、丁二醇等）以及全部油相成分混合，加热至 80-85°C，确保 Phoslip PE75 完全溶解并均匀分散。
将水相也加热至 80-85°C。
在一定的均质条件下，将步骤 2 的水相缓慢加入到油相（D 相）中，进行均质乳化。

这样的工艺有助于形成结构稳定、肤感优良的乳液或膏霜。根据金久奇提供的参考配方信息，Phoslip PE75 的建议添加量通常在 0.5% 至 2% 之间，适用的 pH 范围为 5 至 8。利用这款乳化剂，可以轻松构建从流动性乳液到具有一定稠厚度的膏霜等不同质地的产品。

总而言之，Phoslip PE75 是一款性能稳健、应用广泛、肤感舒适的氢化卵磷脂乳化剂。它特别适合用于开发强调保湿、修护、温和以及带来愉悦滋润肤感的产品。对于希望在经典体系中寻求肤感突破，或者需要一款可靠「骨架」来承载活性成分的配方师来说，Phoslip PE75 无疑是一个值得重点考虑和尝试的选择。

Part 3

Phoslip LC10
液晶仿生科技，构筑「第二层皮肤」

如果说 Phoslip PE75 是经典之上的稳健选择，那么 Phoslip LC10 则将我们带入了一个更前沿、更具仿生智慧的领域——液晶乳化（Liquid Crystal Emulsification）。

我们知道，传统的乳化体系通常是在油水界面形成简单的、相对无序的表面活性剂层。而液晶乳化则不同，它利用特定结构的乳化剂（或复配体系），在油滴周围或连续相中形成一种长程有序、短程无序的特殊结构——层状液晶（Lamellar Liquid Crystal）。想象一下，这就像是在微观世界里，将乳化剂分子如同砖块般，整齐地堆叠排列起来，形成类似于「千层糕」的结构。

这种层状液晶结构的神奇之处在于，它与我们皮肤角质层中细胞间脂质（主要由神经酰胺、胆固醇、游离脂肪酸组成）的双分子层排布方式极为相似！正是这种结构上的高度仿生性，使得液晶乳化体系能够像「第二层皮肤」一样，与我们的肌肤自然融合，带来一系列独特的益处。

那么，形成这种精妙结构的奥秘是什么？从分子层面来看，关键在于乳化剂分子的「身材比例」。一个被广泛接受的理论是临界堆积参数（Critical Packing Parameter, P），其定义为 P = V / (Lc * A0)，其中 V 是疏水尾链的体积，Lc 是疏水尾链的有效长度，A0 是亲水头基的横截面积。

当 P 值约等于 1 时，乳化剂分子就倾向于自发组装成平面状的层状液晶结构。这通常需要分子拥有一个或多个较长的疏水烷基链（提供足够的 V 和 Lc）以及一个相对较大的亲水头基（提供合适的 A0）。

Phoslip LC10 正是基于这一原理精心设计的复配乳化剂，其 INCI 名称：氢化卵磷脂（HYDROGENATED LECITHIN）、鲸蜡硬脂醇（CETEARYL ALCOHOL）、山嵛醇（BEHENYL ALCOHOL）、植物甾醇类（PHYTOSTEROLS）、PEG-30 植物甾醇（PEG-30 PHYTOSTEROL）、甘油硬脂酸酯（GLYCERYL STEARATE），表明了其通过多种成分的协同作用，精确调控分子间的相互作用力，从而高效地在油水界面构筑稳定的层状液晶网络。

金久奇的技术资料也证实了 Phoslip LC10 的卓越性能——

强大的液晶形成与稳定能力： 它不仅能形成典型的层状液晶结构（通过小角 X 射线散射 SAXS 技术可以清晰地观测到特征衍射峰，数据显示存在结构单元重复距离为 5.46 nm 的 4.5 个双层重复结构），而且形成的液晶乳液非常稳定。它能够乳化高达 60% 的油相，这对于需要承载大量功效油脂或追求丰润肤感的产品来说，极具吸引力。

优异的耐受性： 液晶乳液表现出良好的耐热和耐寒性。在 40°C 条件下放置三个月，液晶结构无明显变化；即使在 -18°C 的低温下冻融，结构也能保持稳定。有趣的是，高温虽然可能暂时破坏液晶结构，但在温度恢复后，结构具有一定的可恢复性。此外，该体系对配方中常见的电解质也具有良好的稳定性。

显著的保湿功效： 这是液晶乳化体系的核心优势之一。层状液晶结构像海绵一样，可以在其层间「锁住」大量的水分。研究表明，液晶层之间大约含有 13%-19% 的结合水（Bound Water）。这些水分不易蒸发，能够在皮肤表面形成一道长效的锁水屏障，持续释放水分，显著抑制经皮水分流失（TEWL）。金久奇提供的资料甚至指出，人体测试证实液晶乳液的保湿效果可达到传统乳液的 3 倍之多！这对于开发高效保湿、持久水润的产品意义重大。

仿生修护： 由于其结构与角质层脂质相似，液晶乳液能够更好地补充和「填补」受损的皮肤屏障，促进屏障功能的恢复。

在肤感方面，Phoslip LC10 带来的是一种水润的丝滑感。与 Phoslip PE75 的滋润感相比，LC10 体系的乳液或膏霜在涂抹时通常感觉更为轻盈、铺展流畅，吸收速度更快，留下的是一种如丝绸般光滑、不粘腻的触感。

应用方面，Phoslip LC10 的建议添加量范围较宽，为 0.5% 至 6.0%，可根据所需的产品形态（乳液、膏霜）和油相含量进行调整。

它可以广泛应用于各类水包油型的面部护理、身体护理、防晒、男士护理、婴儿护理乃至头皮护理产品中。

制备液晶乳液的关键工艺在于控制冷却过程。通常的操作是——

将 Phoslip LC10 与油相混合加热至 75-80°C。
将水相也加热至 75-80°C。
在较高的均质速度下，将油相加入水相（或反之），进行充分的均质乳化（通常需要 8-12 分钟）。
关键步骤：均质后，缓慢搅拌冷却至室温。这一缓慢的降温过程是液晶结构充分形成与稳定的关键。如果配方中含有不耐热的活性成分，可在冷却至适宜温度（如 40°C 以下）时加入。

Phoslip LC10 代表了化妆品乳化技术向仿生化、智能化迈进的重要方向。它能够主动改善皮肤状态、提升产品肤感和功效传递的智能体系。对于追求科技感、卓越保湿力和独特肤感体验的高端产品开发，Phoslip LC10 提供了一个极具潜力的解决方案。

Part 4

Phoslip PF10

纳米磷脂载体，开启高效渗透新通路

如果说 Phoslip LC10 是在宏观结构上模拟皮肤，那么 Phoslip PF10 则是在微观尺度上做文章，将我们带入纳米乳化（Nano Emulsification）的世界。

顾名思义，纳米乳化技术旨在制备粒径极小（通常在 20-500 纳米范围）的乳液液滴。而磷脂，由于其优异的生物相容性和界面活性，是构筑稳定、安全的纳米乳液的理想材料之一。

Phoslip PF10 的 INCI 组成为氢化卵磷脂（HYDROGENATED LECITHIN）和植物甾醇类（PHYTOSTEROLS）。相比 LC10，其组成更为精炼，特别为了高效形成纳米结构而设计。金久奇强调了 Phoslip PF10 的几个核心亮点：

卓越且「随心所欲」的乳化能力： 这是 Phoslip PF10 最令人印象深刻的特点之一。据称，它几乎可以乳化任何种类的油脂，而且无需考虑油相的 HLB 值！这极大地简化了配方师在选择和搭配油脂时的复杂计算和筛选过程，为使用特殊油脂或者高含量油脂创造了极大的便利。单独使用即可轻松搞定乳化难题。

高效形成纳米乳液： 使用 Phoslip PF10 制备的乳液，其液滴平均粒径可以达到 230 纳米左右。这种纳米级别的粒径，赋予了乳液独特的外观（通常呈现半透明或泛蓝光的外观）和非凡的性能。

显著提升活性物渗透： 这或许是纳米乳化技术最受关注的应用价值。微小的液滴尺寸大大增加了乳液与皮肤的接触面积，同时磷脂本身也具有促进渗透的作用。更小的粒径意味着活性成分更容易穿透角质层的屏障，到达皮肤深层发挥作用。金久奇提供的数据非常有说服力：在一项使用 Phoslip PF10 纳米乳液递送烟酰胺的体外渗透实验中，其稳态渗透速率（Js）达到了 157.84 mg/cm².h ，这显示出其在促进活性物高效透皮吸收方面的巨大潜力。

多重护肤功效： 除了作为载体，Phoslip PF10 本身也贡献护肤价值，包括提升肌肤屏障、深层保湿、抵御外部刺激等，这得益于氢化卵磷脂和植物甾醇的协同作用。

在肤感方面，Phoslip PF10 呈现出一种有趣的特性。它能够承载高含量的油相（例如参考配方中油相含量达到 20%），但最终形成的却是质地稀薄的乳液。其肤感被描述为水感-乳脂感（watery-creamy），触感柔嫩、滋润，但吸收非常快速，并且不粘腻。这种「高油份、低粘度、快吸收」的特性，为开发清爽型高油产品（如精华油、轻质乳液）或需要快速传递肤感的精华类产品提供了新的思路。

应用方面，Phoslip PF10 的建议添加量非常经济，仅为 0.5% 至 1%。

其制备工艺也相对直接——

将 Phoslip PF10 与多元醇混合，加热至 70-75°C 使其溶解均匀。
加入油相，在此温度下进行预均质。
将水相加热至 70-75°C。
将水相加入到步骤 2 的油相混合物相中，在 70-75°C 下进行高速均质，直至形成均匀的纳米乳液。

Phoslip PF10 这一高效的活性物递送系统和新颖肤感的创造者，特别适合用于需要最大化活性成分效能、追求独特轻盈肤感、或者希望简化高油相配方开发流程的产品。

Part 5

结语

以磷脂为钥，解锁感官+功效

通过对沈阳金久奇这三款特色磷脂乳化剂——Phoslip PE75、Phoslip LC10 和 Phoslip PF10 的深入解读，我们不难发现，现代化妆品乳化技术早已超越了简单混合水油的层面，进化到了一个更加精细、智能和仿生的新高度。

Phoslip PE75，作为经典的氢化卵磷脂乳化剂，以其稳健的性能、广泛的适用性和舒适的滋润肤感，为各类基础保湿修护产品提供了可靠的配方「骨架」。
Phoslip LC10，则凭借其精妙的液晶仿生结构，构筑起「第二层皮肤」般的体验，在长效保湿、屏障修护和丝滑肤感方面展现出独特优势，是打造高端、科技感产品的理想选择。
Phoslip PF10，则利用纳米科技的力量，不仅简化了高油相或特殊油相的乳化难题，更重要的是，它为活性成分打开了高效渗透的通路，同时赋予产品轻盈、快吸收的独特肤感，是功效型精华、清爽型高油产品的创新引擎。

这三款原料，如同三把特性各异的钥匙，为各位参赛配方师打开了通往不同感官维度和功效表达的大门。我们深知，优秀的配方作品，是科学与艺术的结晶，是功效与体验的和谐统一。在功效成分的「军备竞赛」之外，对基质体系的精雕细琢，尤其是对乳化剂这一核心角色的巧妙运用，往往更能体现配方师的功力与巧思，也更能触动消费者的心弦。

虽然这份技术解读来得稍晚，但我们相信，真正的灵感从不嫌迟。我们鼓励各位配方师，特别是那些还在斟酌配方体系，或者对现有肤感仍有更高追求的同仁们，不妨大胆尝试一下金久奇带来的这 3 款「秘密武器」。也许，正是这一次小小的调整，能让您的作品在众多佳作中脱颖而出，绽放异彩。

FAQ

Q：指定原料（基质类）中的三款乳化剂是必须使用的吗？

A：这三款乳化剂原料不是强制要求使用的。之所以不做硬性要求，是希望给予配方师在肤感设计上更大的自由度——您可以根据产品定位、质地偏好和创新思路，自主选择最合适的乳化方案。如果想借助新型磷脂乳化体系获得更优质的柔滑、轻薄或丝润等感官效果，建议积极尝试我们提供的三款乳化剂原料。此外也请注意，大赛规定参赛作品配方中至少需要使用一款大赛指定原料（包括功效类和基质类）；也请务必注意，赛事已为所有选手寄送了指定功效类与基质类原料，参赛作品中不得使用其他供应商的同类型原料，否则将视为不合格作品。若有任何乳化工艺或配方细节疑问，欢迎随时在技术交流群中联系技术负责人。

「荣格·配方大师奖」的舞台，期待着更多像这样，将前沿科技与匠心独运完美融合的创新之作。让我们共同见证，以磷脂科技为代表的先进材料科学，如何持续推动化妆品行业向着更高效、更安全、更愉悦的方向不断前行！

如果你对这些磷脂乳化剂还有更多想了解方面，也可以联系金久奇的技术支持团队——

电话：

国内业务咨询电话：021-58388811

出口业务咨询电话：021-58388822

网站：

www.jyoukichem.com

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