赢创omega-3赖氨酸复合物获证实，生物利用率远超传统软胶囊

赢创近期公布了一项科学试验结果，证明其omega-3产品AvailOm^®的生物利用率远高于市面上的油基乙酯配方产品。赢创借助创新技术，将omega-3脂肪酸与L-赖氨酸相结合，从而大幅提升了omega-3在人体内的吸收速度，实现了比传统omega-3软胶囊产品高出五倍的生物利用率。

2020年12月，《Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids（前列腺素、白三烯与必需脂肪酸）》[1]期刊在线刊登了omega-3赖氨酸复合物的首次人体试验结果。来自营养研究与生命科学领域权威机构荷兰瓦格宁根大学的资深研究人员参与组织了本次试验。赢创并未参与研究设计与数据搜集工作。

瓦格宁根大学营养生物学教授Renger Witkamp表示：“首次人体试验的结果显示，这一创新技术使得omega-3营养补充剂的效力得到显著提升。通过赖氨酸盐提升人血浆中的EPA、DHA浓度不仅是一种新颖而有效的方法，omega-3赖氨酸复合物的稳定性和技术性能也有助于开发对服用剂量要求更低的创新产品配方。本次试验展现了通过赖氨酸复合物优化omega-3补充功效的可观潜力。”

AvailOm^®的释放和吸收特性使膳食补充剂制造商有机会开发新的配方技术与制剂方案。赢创医药健康业务线的新营养成分负责人Christopher Studte博士解释道：“赢创的omega-3赖氨酸复合物解决了高浓度和易服用食品补充剂开发工作中的许多难题，可满足孕妇、母亲与健康中老年人等各类消费者群体的需求。”

Studte博士补充道：“我们希望通过AvailOm^®平台、相应的配方知识和规模化服务，帮助保健品企业获得差异化优势、加快产品上市速度。”

赢创提供三种规格的AvailOm^®产品：AvailOm^® 50 高含量藻油DHA、AvailOm^® 50 高含量DHA和AvailOm^® 50 高含量EPA。这些产品的原料均来自经过可持续认证的供应商，有助于保护海洋生态环境。

[1] Manusama K等，一种新型混合赖氨酸盐EPA和DHA配方的体外溶出度以及人体内吸收情况。前列腺素、白三烯与必需脂肪酸。2020;164:102232

产品补充信息

酯类

市面上常见的omega-3补充剂一般为酯类，在生产过程中易于提纯，可确保EPA和DHA的含量。不过相对于游离脂肪酸，酯类的生物利用率较低，这足以抵消生产中的优势。

游离脂肪酸

游离脂肪酸形态的EPA和DHA更易吸收，但相应的口服剂型产品常有令人不悦的鱼腥味返流，并且易于氧化，保质期有限。

AvailOm^®

AvailOm^®是同类产品中omega-3浓度最高的粉末，游离脂肪酸形态的二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）占总重的50%。赢创专利工艺可将这些游离脂肪酸与必需氨基酸赖氨酸相结合，制成固态复合物，易于储存，还可被加工为各种配方产品，服用时不会产生鱼腥味。

不同于标准酯类补充剂，AvailOm^®所含的omega-3游离脂肪酸无需经过胆盐乳化和胰脏脂肪酶水解，更易于被人体快速吸收。

缩略词释义

EPA，二十碳五稀酸；DHA，二十二碳六烯酸