日本行

 

日本，李洪海不止走过一趟，每趟都有不一样的收获。在他的眼里，日本是一个成熟全面的市场，也是一个自成体系、深入迭代的市场，值得我们一再探查、学习和思考。

 

这次带着植观的研发团队再次来到这里，从小川香料到Beauty World展，从市场走访到2年一度的CITE展，还有NIKKOL日光化学的技术培训……一路的精彩和体会，在荣格华南年底沙龙上，他全都抖落了出来。

 

 

在小川，了解洗护市场流行趋势

 

“日本公司的特点就是这样，不一定快速发展，但是持续、稳定、重视研发。”

 

作为合作伙伴，李洪海和团队深入到了小川香料的研发和生产基地，在小川香料数百研发人员的舞浜研究中心和现代化、全自动操作管理的工厂，他发出了这样的感慨。

 

1893年成立的小川香料株式会社，是日本本土历史最悠久的香料公司，在坚持香味原料固有味道的道路上，持续为食品、化妆品提供创新的解决方案。目前除了国内本部、研究所、工厂之外，已在中国、印度尼西亚、韩国、新加坡、中国台湾等多个国家地区设立了事务所。

 

当然，小川的市场触觉绝不仅止于“香味”，和李洪海探讨“日本市场流行什么洗发产品”时，小川就给出了一份带“香”的洗护市场趋势洞察。

 

—透明香

 

香味就像洗护产品性感迷人的衣裳，勾着消费者的鼻子走……

 

作为专业的香料公司，小川有一系列的卖点和解决方案，但对于市场的流行趋势，小川认为在经历无硅油-高端化-植物概念盛行之后，消费者对香味的审美也在悄然变化。打动他们的既不是最初浓郁、高级、特别的香水调，也不单纯是香味素材本身的味道，而是自然柔和，能捕获广泛阶层喜好的透明感香气……

 

显然，谁捕捉到这份香，谁就能赢得市场。

 

—速干

 

从配方调整及护发机理实现速干，是目前日本洗护市场最热的趋势之一。

 

花王Essential、Lux Athleisure、天然护肤品牌BCL等很多知名品牌都瞄准“懒人”，发力速干市场。以BCL的“Saborino”懒人系列五合一（洗发水+头皮护理+护发素+发膜+速干）为例，高岭土、Rooibos萃取物、澳洲坚果籽油、大豆异黄酮、氨基酸表面活性剂负责头皮养护，PPG-3辛基醚、橙油、玫瑰果油、桉树油、茶叶油们负责调理、养护和速干。

 

从植观的观察出发，李洪海认为，国内有着同样的市场诉求，尤其是在寒冷的冬天，人们希望头发更容易吹，更容易干，而这些速干配方的产品，在冲洗完后，附着在头发上的水量明显减少，吹干的时间也有缩短。

 

—控油去味，洗净头皮

 

国内洗头皮的概念起源于日本，但在日本不单要洗净头皮，还要“去味”。

 

在洗完头的第2天、第3天，我们的头皮就会产生油脂氧化的气味。对于一个对“气味”有执念的民族来说，“头皮异味”是一定不会放过的，因此除了香味和速干，控油去味、洗净头皮一直是日本洗护市场，尤其是男士洗护持续关注的热点。而且在对“头皮异味”的抑制，日本已经有一系列解决方案。

 

小川提供的抗异味技术大概分4步，首先通过抗菌香精，抑制头皮常在菌的皮脂分解，抑制长链脂肪酸的生成；然后通过抗氧化萃取物（OG-3）抑制长链脂肪酸的分解/氧化；接着使用除臭萃取物对付已经产生的味道；最后搭配掩味香精定制喜好性高的调配香精。

 

日本市面上针对头皮异味的产品单价大概在50RMB左右，产品气味、包装、设计都有借鉴意义，但是成本会有增加。

 

去Beautyworld/CITE，感受热点技术产品

 

电动牙刷小型化，轻量化、低价位/微针面膜、眼膜/碳酸护头皮、护肤/白转黑（立即、长效）/牙齿美白/泡泡系列卸妆油、爽肤水、碳酸面膜/微生态及益生菌/天然植物成分及植物来源香波/各种特色单品/生发/加龄臭/植物干细胞/胎盘提取物……

 

对于这次日本行的热点技术和产品，李洪海罗列了这么多关键词，但他关注点依然落在日本本土特色技术和产品上。

 

—“碳酸美容”

 

“碳酸”在日本火了很多年了，这次在Beautyworld美容展上，李洪海他们看到了A/B剂型碳酸面膜、碳酸头皮护理产品；在CITE展上，看到了各种各样的套盒、卸妆油、爽肤水、面膜都有了碳酸泡泡……看来，“碳酸美容”在日本市场上是愈演愈烈。

 

对于这个起源于日本温泉文化的美容方法，李洪海起初是不看好的，但结合目前国内的泡泡面膜热，他认为这种可展示、强体验、有趣好玩性价比又高的产品对消费者仍有很大的吸引力。而且对于“碳酸美容”来说，除了有趣的消费体验，还确有实效，其基于“波尔效应”增进皮肤表层血液循环的护肤方式，还有一定的技术价值，因此“碳酸美容”在未来应该还有更大的市场发挥空间。

 

在市场走访中，李洪海也发现基于碳酸产品独特的“促渗”作用，碳酸产品还有望成为1个万能补充单品，比如可以在控油舒缓产品线中补充碳酸面膜，深层清洁肌肤，促进后续养分的吸收；可以在水粉提亮精华产品线中，添加一款碳酸泡沫嫩肤水，促进后续产品吸收……

 

—头发头皮热保护

 

对于头发的热保护，一款益寿糖（INCI名异麦芽）原料吸引了李洪海的关注。数据显示，这款以蔗糖为原料，经过酶反应和还原反应得到的糖醇产品，只需1%就能去除87.27%的羟自由基，而且产品性能稳定，在酸、碱、热的环境下不会分解、变色，对于紫外线和电吹风热造成的头皮头发损伤具有缓解作用。

 

—电动牙刷小型化、轻量化、低价位

 

和国内电动牙刷的高端化趋势不同，在Beautyworld美容展上出现了一种30元一把的电动牙刷，这种小型、轻量、低价的“电动牙刷”和普通的牙刷相比只是多了一个电池，却足够满足“懒人”的需求。

 

—动物来源回归？

 

在植物原料盛行的当下，李洪海发现一个小的回归，在寻找功效原料的时候，当植物原料不能满足，日本市场把眼光重又放回多肽、胎盘提取物这些有显著功效的动物来源原料。

 

除了这些，李洪海还分享了一些白转黑、生发育发、头发修饰、特色产品上的相关技术和产品设计亮点，其中怡丽丝尔的“雪花”睡眠面膜，带着粉刷、粉扑的“一染黑”，让头发吹凉风的头皮清凉喷雾，Diy泥膜……都值得我们研究、关注。

 

在日光，提升职业技能

 

“在日光化学株式会社一个星期的培训是我们此行最开心也最值得推崇的一件事。”李洪海说，“配方工程师提升职业技能的方式方法有很多，但目前看来除了日常工作中的勤学善思之外，日光的培训是最有效的方式之一。”

 

首先，日光的培训是对全亚太区配方工程师免费开放的，如果你对课程安排感兴趣，申请报名就好了，唯一需要注意的是，因为申请人数较多，你可能要根据行程提前排队；然后，经过长期的磨合，日光已经形成了一套完善的培训体系，有2个专门的实验室，有专门的项目负责人，课程以护肤、彩妆为主，护肤课程围绕核心的乳化技术分4个模块，每个模块1个星期的课程时间，内容涉及初级乳化、高级乳化、液晶乳化、D相乳化、微乳化等内容，不同需求的工程师可以选择不同的课程。最值得说的是这个培训方式，和国内的技术研讨会不同，这里的培训上午讲课，下午做实验，操作过程中有什么疑问随时和导师沟通。

 

“这一个礼拜，我们每天都在听课、做实验、现场沟通、总结……可以说这次培训无论是对我、对我们团队都是一次难忘的经历。”一边说李洪海还晒出了他在日光拿到的培训证书。

 

据了解，日光株式会社在国内也有开放研究室，虽然课程相比日本本土课程还需完善，但对有需求的配方师来说应该也会有所收获。

 

到这里，这次的分享就全部结束了。在大的趋势上，李洪海认为日本市场和中国是非常接近的，但具体到原料研发、配方技术、包装设计和概念宣称上，我们仍有很长一段路要走，不过对于未来，我们仍有充分的机会，只要塌下心，他相信，“自然会有答案”。