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聚焦“双循环” 共创“新格局”

来源:荣格-《国际食品加工及包装商情》 发布时间:2021-06-08 1108
食品饮料及个护食品与饮料食品及饮料配料食品加工及设备饮料加工及设备包装设备及材料其他 展会报道
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——第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC 2021)预

2021年6月8日,在食品界同行的期盼下,第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC 2021)将在上海国家会展中心拉开帷幕。


本届展会由食品工业原料材料、食品工业生产技术、食品机械设备三大板块组成,行业产业链产品全覆盖,共有五大展馆组成,总展出面积140000㎡;1500余家展商,预计参观人次将达十万以上。


展商精选



广州市名花香料有限公司
展位号:82P40/82Q41
联系人:杨观赞
电邮:Sam@8flowerflavor.com
网址:www.8flower.com.cn

广州市名花香料有限公司于2003年创立,集自主研发、生产、经营于一体,是国内最具创新能力与产品性价比优越的食用香精企业之一。
名花公司专注于食用香精领域,有18年的行业经验,为客户提供卓越品质的特色香味产品,现有8300多种核心香型产品,近6年来实现以年均20%的销售增长。目前国内外有众多著名企业持续使用名花产品,在烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、饮料、炒货休闲食品等行业有非常出色的表现及享有很高的声誉。我司在海内外设立了89个服务点,凭借创新的调香技术、为客户量身定制特色风味,为全球企业提供高品质香料与产品成本优化方案,引领香料产业技术创新的研发实力,让每一滴香料都成为点睛之笔,匠心制作,品质保证,秉承卓越,完美呈现。

伊比西(北京)植物药物技术有限公司
展位号:41C96    
联系人:乔琪
电邮:qiaoqi@epcchem.com
网址:www.epcflavor.com

EPC,伊比西(北京)植物药物技术有限公司是世界领先的天然风味调节剂革新者。
本次参展,伊比西将着重展出具有卓越性价比的神经甜感香精普鲁斯特ProustTM,能够有效遮盖草本、蛋白、矿物异味的SteviAromaTM甜感醇厚香精以及能够使味蕾对脂肪的味道和风味更敏感索马甜香原料。


◆ 卓越性价比的神经甜感香精普鲁斯特ProustTM
赤藓糖醇正值减糖大热,但如何通过技术手段,平衡健康和口味的矛盾,同时兼顾成本与利润?普鲁斯特(ProustTM)神经甜感香精能够降低赤藓糖醇用量,一样的健康好味道,帮你缓解供需矛盾,更节省使用成本。
◆ SteviaromaTM甜感醇厚香精——草本、蛋白、矿物异味,一招蔽之
营养与功能饮料在满足消费者健康需求的同时,其不良风味如草本味、蛋白腥味等也大大影响了消费者的喜好度。SteviAromaTM甜感醇厚香精能够遮蔽营养与功能饮料的异味,提升风味,增强醇厚口感,提高产品适口性与消费者喜好度。
◆ 索马甜香原料——全面提升0糖饮品甜感、风味、饱满感
非洲天然竹芋提取物—索马甜,能够使味蕾对脂肪的味道和风味更敏感。提升乳脂香、增强饱满口感、协同增甜,提升整体风味,从而使得人们感受到乳制品和含乳饮料更浓郁饱满、更绵长的香醇风味。

广州嘉德乐生化科技有限公司
展位号:12N67        
联系人:秦怡
电邮:2409443219@qq.com
网址:www.cardlo.net

广州嘉德乐生化科技有限公司是由香港嘉德乐集团投资兴建集研发、生产、销售于一体的现代化高科技企业。专业生产分子蒸馏单甘酯、水溶性单甘酯、单双甘油酯、单月桂酸甘油酯、司盘系列、聚甘油酯、蛋糕油、复配乳化剂等各类乳化剂产品,并生产季戊四醇硬脂酸酯、乙撑双硬脂酸酰胺(EBS)等各类塑料助剂,总投资超1亿元,年产能达到6万吨。

嘉德乐坚持以:“品质创造价值,诚信成就未来”为企业宗旨,恪守“诚信、优质、创新、服务”的经营理念,始终坚持“以客户需求为根本”的服务理念,以热情、周到、高标准的服务态度为广大客户提供各类高品质的乳化剂产品。    
本次参展,公司带来的亮点展品是分子蒸馏单甘酯,它是一种优质高效食用乳化剂,具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、医药、日用化工、塑料、包装及化妆品等工业中有广泛用途。分子蒸馏单甘酯完全无毒无害,人体摄入量没有限制,是安全优质的食品添加剂。

艾地盟(上海)管理有限公司
展位号:21D20/21F21        
联系人:Vivian Zheng郑佳
电邮:vivian.zheng@adm.com
网址:www.adm.com

ADM,解锁自然的力量,为全球提供营养。凭借行业领先的创新、完善的配料和解决方案组合,以及对可持续发展的承诺,ADM为客户提供了解决当前和未来营养挑战的优势。

今年是ADM升级品牌形象后携新商标与新口号第一次参与FIC。公司将以“unlock nature, enrich life”为主题,针对三大品类:饮料、食品及乳制品、特殊营养,带来包括风味解决方案(香精、主剂), 甜味解决方案(果葡糖浆、结晶果糖、赤藓糖醇等),特种配料及功能性配料(益生菌、抗性糊精、植物提取物) 。其中,膳食纤维Fibersol®、乳双歧杆菌CECT8145等ADM明星产品也将悉数亮相。
◆ 膳食纤维Fibersol®可以有效减缓餐后血糖上升,抑制餐后甘油三酯上升,减少内脏脂肪囤积并提供饱腹感。
◆ 乳双歧杆菌CECT8145:致力于降低体内脂肪含量,改善胰岛素敏感性和抗氧化状态,在活菌及热灭活时均有效。
◆ 此外,ADM的植物蛋白品牌NutriFlex™ 也将首次与中国参会者见面。

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